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第263章 羊皮(第2页)

范文程跟在后面,看着这一幕,心里忽然涌起一股说不清的感慨。

亲民与威严,随和与深沉,在这人身上浑然一体,丝毫不见割裂。

范文程想起南朝那些官员,那些人在百姓面前,总是一副高高在上的模样;在上司面前,又是一副谦卑恭顺的模样;在皇帝面前,又是一副诚惶诚恐的模样。每一个场合换一副面孔,换得多了,自己都分不清哪个是真的。

而眼前这个人,从头到尾,只有一副面孔。

范文程在心里轻轻叹了口气,却无人知道在叹什么气。

主帐的帘子被掀开,热气扑面而来。帐中早已燃起炭火,摆好了长案、矮几、坐垫,几名侍从垂手而立,等着伺候,豪格等人也在陆续赶来。

烤全羊被小心翼翼地放在长案正中的大铜盘里,油脂还在滋滋作响,滴落在铜盘上,溅起细小的油花,金黄的羊皮在烛火下泛着诱人的光泽,羊身微微冒着热气,香气瞬间弥漫了整个大帐。

皇太极在正中的位置坐下,拍了拍手,朝范文程招手:“范先生,坐这边。”

范文程依言在他下首坐下,旁边还有几个位置空着,是留给其他人的。

范文程看了一眼那只烤羊,忽然开口,“皇上,臣有一事不解。”

“说。”

“这羊……臣方才看陛下烤制,似乎并未放任何佐料?”

范文程斟酌着措辞:“南朝烤羊,总要放些花椒、茴香、孜然之类,或腌或刷,讲究得很。陛下这只羊……”

皇太极笑了。

“范先生啊范先生。”

他摇着头,语气里带着几分促狭:“治国朕要听你的,这没错。但烤全羊嘛——你得听朕的。”

他身子往后靠了靠,换了个舒服的姿势,目光落在那只烤羊上,眼神里带着几分得意,几分追忆,还有几分说不清的复杂。

“这烤羊的做法多了去了,你们南朝人喜欢放佐料,朕知道。什么花椒去腥,茴香增香,孜然提味,腌上一两个时辰,烤的时候还要刷酱,刷油,刷蜂蜜,讲究得很。烤出来的羊,确实香,确实好吃。”

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