手机浏览器扫描二维码访问
第116章 美食大挑战（第2页）
在李斯特医生的大加赞赏下，一两位吃不习惯的嘉宾又仔细尝了一口，还要来白米饭配着试了试，结果一发不可收拾，也跟着给了满分。
最后麻婆豆腐拿了9.5的平均分。
随后，宁禾宣布进入第二轮挑战。
才享受完美味的嘉宾们，心猛地一悬。
好在这道菜要现炒现上，有几分钟的缓冲。
宁禾站在餐车后，灶火拉到最大，一通操作一气呵成，很快就出锅了。与此同时，一股让人胃口大开的酸香气飘荡开来，让人不自觉地留起了口水。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
尤其是近距离拍摄的凯伦，被这香气扑了个满脸满鼻，喉结不自觉地滚动了好几下。
只是一想到这道菜的食材，口水流到一半又缩了回去。
完全不敢有期待。
菜品出锅，韦德再次端着托盘来到众嘉宾身边布菜。
所有人脸上笑容僵硬，迟迟没动筷子。
宁禾理理衣服，从后面走出来。
“这道是酸菜爆腰花，用的猪腰，也就是猪肾。下锅之前我已经用清洗浸泡焯水等方法去除了食材的异味，大家不用太担心，大胆试一试。”
话是这么说，但大部分嘉宾还是有些迟疑。
尽管他们确实没闻到什么奇怪的味道，但这可是猪的肾脏，生产尿液的地方！
能好吃吗？
李斯特医生仔细观察了下小碟子里一朵朵呈散开花瓣似的的猪腰片，忽然开口：
“你把肾盂切掉了？”
“是。”宁禾道。
肾盂就是猪肾内部的白色结缔组织，俗称腰骚，是猪腰子腥臊味道的主要来源。
不愧是医生。
一眼就看出了关键。
李斯特医生眼中流露出原来如此的目光，拿起了一旁的筷子。
“那我先来试试。”
在所有人关切的注视下，李斯特医生夹了一片腰花入口，细细咀嚼。
改了花刀后的腰片下锅时间极短，猛火催熟之下，一分钟就出锅了，到入口也就三四分钟的时间，口感极其脆嫩，牙关还能感受到些许弹性。
放开防备仔细品尝，想象中的膻气并没有出现，反而是酸菜和泡椒带来的极致酸辣清爽占据了整个口腔。
这是宁禾专门取的酸菜下段肉质厚实的茎部，颜色淡绿，呈半透明，切成细条，一口咬下去，带浓郁的酸香汁水就迸溅出来。这种发酵产生的乳酸菌带来的酸香风味又和醋不同，极大地化解了宽油爆炒菜品的油腻感，复合着姜蒜的香气，酸辣脆嫩，是开胃下饭的极品。
如果用酸笋来炒的话，风味还会更上一层楼。
眼看李斯特医生一言不发吃了一块又一块，众人终于反应过来，带着几分不可思议和小心翼翼也尝了一口，随即就把心里那点膈应忘得一干二净。
就这样的美味，谁管它是哪个部位！
“想不到猪肾的口感这么好，又脆又嫩，怎么没有餐馆发掘它的做法？”
在给了9分的高度评价后，客人们又忍不住发出疑问。
这个世界的餐饮高度产业化，从业的厨师都是专业学校出来的，怎么就没发现这么好吃的东西？
宁禾笑了笑：“因为没有人会花功夫研究卖不上价的食材，这不符合餐厅的利益。相比之下，自然是猪牛羊肉更受欢迎，更值得研究。”
“不错，商业考量自然是这样。”罗切斯特先生忽然开口，“不过，即使是猪牛羊肉，他们也没研究出什么特别的，不过是几种调料和食材换着搭配，虽不出错，但也无聊。”
所有人深以为然。
我当大佬的那些年
被迫成为大佬·其实我真的是个正常人·为什么你们都觉得我是大佬 江奕奕一朝穿越，发现自己穿越进单机求生游戏，全名《星狱风云》，别名《玩家花式送死的一百零八种死法》，以高难度，高死亡率以及NPC超强著称。 如果游戏变成真人版，怕不是活不过半小时？ 江奕奕心里一凉，在玩家操纵的游戏角色和路人甲之间，果断选择了路人甲，却未料就此开启了被动成为大佬的日常。 阅读提醒： 1.金手指大开，从开局到结尾主角最牛逼。 2.逻辑努力在线。 3.剧情为主，感情线在后面，真的很后面。 4.全文架空，背景设定在未来世界。...
山寨在异界
附：【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有!《山寨在异界》作者：秦日蓝文案：神就是用来亵渎的，魔就是用来泄愤狠揍的，如果你刚刚学会看人下菜碟，那么你就OUT了，咱是看着神魔下绊子……黑教会的币子，赚魔头的卖身钱！……什么？你问咱是谁？某只穿越而来的伪圣女大神蹲在地上画圈圈了……我诅咒所有黑心眼把我爆来的人！…...
重生王妃只想和离
重生王妃只想和离情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说，重生王妃只想和离-梨落清溪-小说旗免费提供重生王妃只想和离最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
村长家的儿子蔫坏
村长家的儿子蔫坏情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说，村长家的儿子蔫坏-慕有南栀-小说旗免费提供村长家的儿子蔫坏最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
伏龙（女帝NP）
一句话简介：强取豪夺偏执蛇蝎美艳屑女帝的奋斗史和虐男史土味引流版文案：尔玉为玺。宝玺者何？黄罗伞下，盖皇帝。她曾经贵为公主，也曾经沦落成泥，山穷水尽时，有一个人勾起唇角，俯身向她伸出手来。她毫不犹豫地抓住那只大手，化作一只雏鸟，踩着恶蛟的鳞片扶摇直上，在燃烧中羽化为凰。恶蛟皇叔为她加冕，麒麟将军为她铺路，忠犬暗卫为她甘愿以身赴死，清冷太傅为她折断一身仙骨……待得天下归心时，后宫俊彦三千人，何者可与君同归？意识流文案：她做了什么？任用酷吏、诛杀宗室？多少男帝也同样在做。男人这么做不可怕，因他生来有做皇帝的生理基础，他应当应分。女人这么做便十足诛心了，这动摇了男人自信的基石——即便女人肩不能挑手不能抗，她手握权柄时还是能够轻而易举地威胁到他们的项上人头。女人一旦获得权力、借助外力那就不是女人了，她更像是头雌兽，凶猛、蛮横、偏执、暴躁，不听“人”话。她被她同类异类的无数群体共同排斥着，却不能停，她是被权力慑服的兽，但在这片广袤而原始的欲望丛林中，还有嗜食女人精血的魔。...
阴魂荡
“老子才不当背锅侠，谁爱当谁当！”“画大饼能充饥吗？”“好好地当你的鬼，没事少来吓唬我！”陆今安身为阴阳两界引线人，不仅在阳间商界风生水起，在阴间也是相当给力……......