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第128章 蒜（第3页）
刚咬完一口，盖茨就理解了为什么那位嘉宾会吐。
太奇怪了。
那根本不是大蒜，是某种披着大蒜外衣的异形！
甜，但不是糖蒜那种清爽的甜，而是一种浓烈到近乎发苦的甜，像焦糖烧过头之后的味道。
质地更恐怖，软烂得像在吃一种介于果酱和泥巴之间的物质，没有纤维，没有纹理，没有任何正常的食物该有的结构感。
盖茨的表情有扭曲崩溃的趋势。
宁禾在旁边看见这一幕，心下暗喜。
吐吧吐吧，谁让你非要来受这罪呢？
没等她高兴完，下一秒盖茨居然一口把那个东西咽下去了，然后端起桌上的水杯猛灌了几口。
在一片震惊中，凯伦的镜头迅速切换到了他面前。
盖茨很快整理好表情，开始侃侃而谈。
“那就由我来说一下这个黑蒜的味道吧。首先它不辣，完全没有生蒜的刺激性，反而有股很浓郁的甜味，很像西梅干，然后又带一点可可的苦味和酱油的咸鲜。口感方面，它非常软，几乎入口即化，或者说，像烂在嘴里的一滩泥。如果不能接受这种口感，这一关会很难过。”
盖茨详细的解释让其他嘉宾紧张的心情稍稍放松，深吸一口气后，纷纷主动尝试。
毕竟没人想在这关就退出。
在有了心理准备后，黑蒜的独特口感虽然仍具有杀伤力，但大家基本都通过了考验。即便有干呕反应的两个嘉宾也故起勇气再次尝试，勉强咽了下去。
在评分前，盖茨看向宁禾，问了一个问题。
“这道黑蒜单独吃并不出彩，我猜它应该有别的吃法吧？”
虽然宁禾不想承认，但这家伙在美食上确实有点见识。
“您说得不错，黑蒜用来煲汤，抹面包，做酱汁会更合适。”
“那我认为应该让我们试一试，才能公正地给这道菜打分。”
宁禾点头，示意韦德拿来提前准备好的面包，分给了嘉宾。
在又一次尝试后，所有人对这头黑蒜的想法有所改观。
最后的平均分拿到了5.5分。
考虑到之前所有人的反应，如果没有盖茨的提议，黑蒜很可能会拿到0分。
一时间，所有人都对盖茨交口称赞，佩服他的犀利眼光。
没想到给了这家伙出风头的机会，宁禾默默咬牙，让韦德端来新的挑战---
鱼头。
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