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师徒五人围着那张老旧的八仙桌,桌子中央,就是那一大盘“红壳将军”。
没有人说话。
所有人的眼睛都直勾勾地盯着盘子,眼神里是原始的、纯粹的、对食物的渴望。
“吃吧。”陈玄机缓缓吐出两个字。
话音未落,孙猴子已经迫不及待地抓起一只,不顾滚烫,直接就想掰开。
“嘶……哈……烫死我了!”他被烫得直甩手,却又舍不得扔掉,放在嘴边不停地吹气。
陈石头则拿起一只,学着师父的样子,先是掰掉蟹腿和蟹钳,然后双手用力,从中间将蟹壳一分为二。
“咔嚓”一声脆响。
金色的光芒,瞬间绽放。
那掰开的蟹壳里,满满的全是凝固成块状的、金黄金黄的蟹黄和白玉般的蟹膏。
它们紧紧地扒在壳上,被热气一冲,表面渗出一层晶亮的蟹油,散发着难以言喻的浓香。
“咕咚。”
赵书文的喉结狠狠地滑动了一下。他那些关于“进步”、“科学”、“新时代”的思考,在这一刻,被这原始的食欲彻底击碎。
陈玄机将第一只掰开的螃蟹盖子,递到了沈凌峰面前。
“小峰,你身子弱,多吃点蟹黄。”
沈凌峰没有推辞,他知道此刻任何的客套都是多余的。
他接过那满是蟹黄的螃蟹盖子,和前世一样浇上了一些姜醋,然后小心翼翼地吮吸了一口边缘流淌的蟹黄。
轰!
一股极致的鲜美味道,在他舌尖上猛然炸开。
那是一种混合了膏黄的醇厚、姜的辛辣、醋的酸爽的复合型美味。
对于一个许久都是清汤寡水的人来说,这味道,不亚于一场味蕾的核爆。
他再也忍不住,用小手扒下一块金黄的蟹黄,送入口中。
蟹黄入口即化,那绵密沙糯的口感,那浓郁到极致的鲜味,瞬间席卷了整个口腔。紧接着,是那雪白如玉的蟹膏,口感更加Q弹紧实,带着一丝回甘。
太好吃了!
沈凌峰幸福得几乎要眯起眼睛。这不仅仅是美味,更是来自另一个时空的、久违的记忆。
他这边刚吃上,师兄们也各自找到了门道。
孙猴子最是猴急,直接用嘴去啃蟹壳里的黄,吃得满嘴流油,含糊不清地喊着:“好吃!太好吃了!”
陈石头则是把一大块蟹黄先拨到师父碗里,然后才自己大口大口地吃起来,吃相豪迈,连壳上的每一丝肉都不放过。
最令人意外的是赵书文。他一开始还想保持读书人的体面,用筷子小心地去剔肉。
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