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第三百七十三章 一个留不下人的大省（第3页）

空气中弥漫着一股羊肉与各种调料混杂的气味，有些奇怪，但不难闻。

众人找了一张没人的长桌围坐而下。

屁股刚粘到凳子，一位头发花白，精神头却很足的老人手拿餐单靠了过来，热情的招呼道：“几位想吃点什么？”

陆悠环顾四周，看到其他顾客面前的青花大碗，遂问道：“老板，你们这有什么本地特色吗？”

老人一听，顿时明白过来，脸上的笑容愈发热切，“你们是外地来的吧？”

陆悠点头承认道：“我们是月省来的。”

“月省人？不多见啊！”

月省有很多外地人，但外地的月省人却不多，尤其是豫省这种人口外流厉害的省份。

“你们是过来旅游的吗？不过临近开学，这个时间点旅游也太迟了点。”老人自问自答道。

“老板，有什么话待会再说，先点菜可以吗？”陆悠提醒道。

老人回过神，连声歉意道：“不好意思，打岔了！你刚刚问的是本地特色菜对吧？”

“是的。”陆悠微微颔首，“你家最拿手的是什么？”

“自然是羊肉烩面和羊骨！不是我吹，我们家的……”

陆悠连忙打断老人的讲故事环节，说道：“那就来八碗羊肉烩面，羊骨你看着上，我们都挺能吃的。”

不是陆悠不尊重老人，实在是饿得不行了。

他中午只吃了两个面包，早就消化得一干二净，下午还开了几个小时的车，再不快点吃晚饭，怕是要饿死在这。

“凉菜要不？”

“来几碟开胃的。”

“等五分钟，立马给你们做！”老人记下菜单，转身回了厨房。

豫省人不像月省人。

月省人的五分钟，是他自己定义的五分钟，而豫省人的五分钟，是实实在在的三百秒。

谈话的功夫，八碗飘香的羊肉烩面，两大盆满满当当的羊骨，四碟精致的凉菜齐齐摆在众人面前。

老人在围裙上擦了擦手，说道：“来，试试我的手艺！”

陆悠拾起筷子，在碗里搅拌两下。

面是两指宽的宽面，汤是浓白的肉汤，汤面上漂浮着一层羊油，还有香菜、葱花、碎羊肉等其他配料，闻着有一股浓浓的羊膻味。

陆悠夹了一筷子面条，吹走飘散的热气，小心送入口中。

“味道怎么样？”老人殷切的问道。

陆悠没作回应，将面条整根吸进嘴里，嚼碎后咽下。

“老板，你这面是手工的？”

手工面和机器制作的面有极大差距，一试便能试出来。

“当然！”

老人骄傲的说道：“从面粉到面条，全程由我亲手制作，童叟无欺！”

陆悠低头喝了一口面汤，独特的味道在口腔内迸发。

羊肉的风味和各式调味料交织一起，难以用语音形容。