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第1117章 我并没有你想的那么忠诚(第1页)

他们以前之所以能够名动全国,一下子就成为全国唯一的一个目标,所有的老百姓都喜欢,那只是一个原因。

那就是因为他们当初的时候,在市场上面根本就没有任何的竞争对手,在没有任何竞争对手的情况之下,他们才会一下子名动全国。

其实他们那种味道并没有经受过市场的考验,比如说像某一些汽水之类的,在这个年代全部都是一口的高科技的味道。

因为这个年代根本就不存在什么健康不健康的这种事情,他们只讲究一个口味,物资匮乏的年代就是如此,大家都已经没得吃的,谁还会去在意健康不健康。

当一个便宜的东西,然后一个新奇的口味出现的时候,那么这个东西马上就会名动全国。只要稍稍的往市场上面推一下,就可以把生意给做成。

所以他们是在这种市场背景条件之下去做起来的。但是到了几十年以后,人的嘴巴是非常刁钻的。

有一些品牌,并不是说他们完全是因为一些品牌运营的方式而一下子消失了,他们其实是被市场给抛弃了。

但是这一些品牌他们认不清楚自己,他们始终还是认为自己的运营方式出现了一些问题,所以才会慢慢的倒闭。

本质上面,他们是被市场给抛弃的。然后消失了几十年时间以后,你突然一下子就冒出来,就会有很多人去怀念你那个口味。

觉得你那个东西是代表着他们的一种记忆,并不是说你这个东西的味道本身就有多好。所以他们在短时间内肯定会突然一下子掀起一股怀念的风潮。

然后,所有人就开始慢慢的吃东西。所以呢,慢慢的去品味。但是,也仅仅只是怀念一下。当你那个东西长期让他去喝的话,他根本就喝不下去。

所以他们把这一笔怀念的因素给全部都发泄完了以后,那么你这个东西基本上面就不可能还存在什么样的东西了,不存在什么样的市场了。

老陈家他们是经受过社会的考验的,因为他们的选材非常的简单,没有任何的高科技。

在以前他们崛起的时候,很多高端品牌反而还会用很多的高科技的调料,因为那些东西可以调到味道非常的好,很多人都喜欢那个味道。

高科技的调味品之所以能够受到社会的追崇,能够发展起来,最主要的原因那是因为有市场,很多人是喜欢这个味道的,若不然的话,怎么可能会去发展的起来。

市场才是决定东西的一切。

老陈家当时他们走的是非常廉价的道路。这种情况之下,你想让他去用高科技的调料,那是不可能的。因为高科学调料的成本也是非常高的,尤其是在几十年前。

所以他们根本就买不起这些高科技的调料,他们只能用一些尽可能朴实的原材料去做一些东西。所以他们做出来东西的原材料、口味也非常的香。

比如说他们的面包就带着非常浓烈的面粉的香味,这是那些高科技的东西是对比不了的,高科技的面包可能会有一种别样的香味在里面。

但是。那种东西,你可能一开始的时候觉得很新奇,吃了一段时间以后,你会感到很腻,你也会感到很厌烦。慢慢的,你就不想再去碰那个东西,毕竟,那个东西它不是大自然的味道。

但是,老陈家这边不同,老陈家的东西,他因为没有什么高科技,所以说它是那种大自然的味道。这种大自然的味道,你才能够再继续在这个市场里面生存,才能够长久的生存下去。

因为这个味道大家是可以去接受的,它没有很刺鼻、很刺激你味蕾的东西,但是它就这么朴实无华。

也正是因为如此,所以他们才会一下子又爆红,之后继续红了这么长时间,而且这个市场也越来越开始膨胀。

以前的时候,大家都只不过是认为他们这个品牌的味道已经跟不上社会的时代了,但实际上并不是如此。当大家厌倦了那些高科技的调料之时,再吃到一口曾经吃到的那种原汁原味,对他们而言等同于是一个山珍海味。

如此市场情况之下,他们肯定会爆发。所以说,你就很需要这么一批老职工在这边把控的这个味道。如果把这些人全部都开除掉的话,那么他们产品的味道肯定会发生很大的偏移。

做食品这个东西,没有一个完全的标准性,味道也没有完全的标准性,正是因为没有这种完全的标准,所以才会有了人间的烟火味。

同样是一道菜,100个人去炒的话,它做出来的味道可能就是100余种味道,这才是人间美食的真谛,才是人家所很向往、很乐意看到的一面。

所以这些老师傅必须还是要留下一部分?

而另外一部分人,他们本来心里面就有一些不太爽快。这些人并不是说完全认错了,他们只不过是因为看到老板要把他们给开除了,所以这些人害怕丢了自己的工作岗位。

在他们的心里面,黄东胜其实一直也没有很高的要求,他没有想过你们这个人对我这个老板有多么的忠诚,有没有想过你们这些人对我这个人死心塌地的。

他从头到尾所选的东西只有一个,那就是你们能够在这个品牌有一定的爱惜程度。

你们在这边上班的时候,能够爱惜这个品牌,因为这个品牌是你们几十年以来打下来的江山。你们爱惜这个品牌的羽毛口碑等等。

只要你能做到这一点就行了,但是很可惜,这边大部分的人还是做不到这点,他们更在意的是自己的自身力量。这些人一听到黄忠胜要把他们开除,于是马上就有人一拍桌子,指着黄东胜,完全没有了刚刚一副阿弥陀佛的样子。

“我告诉你,内地仔你在这边最好别给我搞出来什么样的事情,因为这个地方不是你们的地方,这是我们的地方,你们必须要听我们的话。”

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