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第389章 西幻世界9（第1页）

黄油裹着鸡块煎到四面金黄，油脂不断从鸡皮里渗出来，浓郁的香气愈发厚重。

林小钱往里加入适量香料，又随手倒上一点买来的葡萄酒醋去腥，接着抓出一包晒干的野蘑菇丢进锅里翻炒，干菇吸饱油脂，独特鲜气瞬间和肉香缠在一处。

往锅里添了点水后，切了两块土豆丢了进去，林小钱盖上木锅盖炖煮，锅一合上，香气被牢牢锁住，只时不时顺着锅盖缝隙往外钻，勾得门口两人脚步都挪不开。

罗伊原先还端着管家的体面，此时眼睛直勾勾地盯着灶台，喉结不停上下滚动。

往日在王城贵族的宴席上，他也吃过烤鸡，炖肉，可从来没有一种香气像此刻这般勾人，光是闻着就让人流口水。

趁着炖鸡的空档，林小钱打算用小麦粉做手擀面。

罗伊采购了两种小麦粉，一种是只用石磨粗碾一遍，完全不过筛，麦麸，碎麦壳，细小麦芒全都留在粉里，颜色呈现深黄褐色，抓一把能摸到明显麸皮硬渣。

这种小麦是专门给修缮城主府的居民做黑面包用的。

还有一种，是重复研磨2–3次，再用多层细亚麻布反复过滤过的，因为要最大限度筛走麸皮与胚芽，损耗极大，一袋小麦只能磨出小半袋精粉，价格也翻了几倍。

这种小麦粉是专门提供给贵族烤白面包和做点心的，为了艾伦在西沃曼的日子能好过一些，罗伊特意买回来了三大袋，花了不少钱。

林小钱和面自然选用了后者的精面粉。

可即便这已经是这个世界能找到的最精细的粮食，粉质依旧带着肉眼可见的细微麸星，触感粗糙，远比不上现代细腻白净的小麦粉。

她无奈在心里叹了口气。

算了，眼下物资匮乏，调料油脂全都受限，只能凑合将就。

等日后系统餐馆成功召唤出来，她就能吃到毫无杂质、口感顺滑的精制白面了。

案板上，面团被反复揉搓、擀开、折叠，最后一刀刀切下，一根根宽窄均匀的手擀面整齐排布。

她另起一口小灶烧水，沸水翻滚后下入面条，不过片刻，面条便尽数浮上水面。

煮好面条，林小钱掀开炖鸡的锅盖，滚烫白雾扑面而来，浓香瞬间席卷整个厨房。

锅里鸡块焖得酥烂软糯，轻轻一戳就能完整脱骨。

风干野蘑菇吸饱了金黄浓汤，一朵朵涨得圆滚滚，鲜味彻底释放。

土豆炖得绵密沙软，轻轻一夹便会化开，融进汤汁里。

她将热气腾腾的面条盛入才买回来的宽大粗陶餐盘，舀上一大勺鸡块、土豆与野蘑菇，再浇满滚烫醇厚的鸡汤。

油润的鸡块堆叠在面条上方，手擀面被滚烫的汤汁浸润得莹白油亮，麦香和肉香缠在一起，腾起一缕白汽。

受限于这个世界稀缺的香料，没有葱姜大料，没有酱油生抽，只能依靠黄油，葡萄酒醋和少许黑胡椒调味，这一锅小鸡炖蘑菇土豆搭配手擀面有些不伦不类。

但林小钱还算满足。

总算不用日复一日啃干硬面饼，就着齁咸的咸肉度日了。

一旁等候多时的罗伊立刻殷勤上前，端起餐盘送往餐厅。

三人围着一张临时拼凑的旧木桌坐下。

在此之前，作为管家的罗伊提前在破旧桌面上铺好了干净亚麻桌布，桌心摆放着复古铜质烛台，每个人面前都整齐摆放着成套银质刀叉与折叠工整的餐布。

罗伊认为，即便是西沃曼这边再落魄，艾伦少爷也不能失去贵族的体面。

林小钱看着眼前一套沉甸甸的银质刀叉，沉默了一瞬。

她手上没有筷子，总不能跑去院子里折两根树枝将就，只能无奈拿起叉子。

金属餐具分量偏重，用来吃面条格外别扭。