手机浏览器扫描二维码访问
第302章：这才是火锅西施的核心竞争力（第2页）
“他们不能模仿的东西？”
陈四棉眨了眨眼，他在想火锅西施有没有其他人不能够模仿的东西。
“小宇，除了服务我们现在更为有优势之外，其他好像也没有特别的优势。”
虽说最近火锅西施的口味改进了许多，但也不见得就独一无二。
“所以呀，老爸，这也是为什么我不建议这么快开分店的原因。”
“小宇，那你的意思是我们再经营一段时间。”
“也不是这个意思。”
陈宇摇头：“再经营一段时间也是这样，也没有多大的变化。我的意思是，我们应该在这一段时间真正的寻找到我们的核心竞争力。”
看到父亲被自己搞得要晕了，陈宇不绕弯子了，直接说道：“好吧，老爸，我直接跟你说吧，餐饮行业最为核心竞争的东西不是服务，而是口味。”
“口味？”
陈四棉睁大着眼睛：“小宇，你不会逗老爸吧。”
“没有呀。”
“还说没有，开火锅店之前你可是从来没有提口味的，而且你还说，其实火锅的口味也就这样，吃多了就不好吃。再说，你看看人家留一手，据说口感不错吧，但也没经营的怎么样。”
“老爸，我说的口味不是火锅的味道，我所说的口味是食材的口感。”
“食材？”
“打个比方吧。”
陈宇解释说道：“我们火锅店里最多的食材是什么。”
“肉类。”
“新鲜的肉与冰冻的肉口味是不是相差很多。”
“当然相差很多。”
“如果我们的肉能做到都是新鲜的，你说这是不是比其他火锅店有着巨大的优势。”
火锅的口味怎么样，每个人都有不同的看法。
但食材新鲜卫生是否Ok，食客们一眼便能看出。
“不太可能。”
陈四棉摇头：“哪有这么多新鲜肉类提供，我们也不可能每天都到菜市场采购，就算我们可以做到每天去菜市场采购，但这样一来成本也就大大增加，没什么利润。”
“可如果我们建立自己的食材供应渠道呢？”
“建立自己的食材供应渠道？”
陈四棉一愣。
他可是从来没有往这个方面去想。
“没必要吧，这得投入多大？”
“正因为投入大，所以其他火锅店就很难跟进。如果我们拥有自己的食材供应渠道，一，我们能保证我们食材的新鲜度，二，我们可以保证我们食材的卫生安全，三，我们还可以采购到其他火锅店不可能采购到的食材。
就如牛肉，国内最好的牛肉是贵川的黄牛，但这么多餐饮行业都要牛肉，他们怎么能采购到这一些黄牛？可如果我们自己就到贵川那里建个养牛场，老爸，您说这是不是我们的核心竞争力？”
这一说，陈四棉瞪大着眼睛看着陈宇。
他没想到，这做火锅竟然还可以做到这般境界。
“我的天，小宇，这投入那不得几千万上亿？”
“如果要完全将所有的渠道做全，上亿都不够。但也正因为如此，其他竞争对手才难于模仿。”
陈宇继续说道：“我们不仅仅要建立自己的食材供应渠道，我们还得建立自己的锅底渠道。我们现在的锅底是别人的，那以后我们就自己生产锅底……”
狂躁大佬宠夫郎
本文于本周六入v，感谢大家支持正版。新文预收《外科院长穿成古代小可怜》种田文，《小僵尸靠直播成为玄学大师》玄学文下面本文文案邴温故从丧尸世界穿到古代世界，乍看这满世郁郁葱葱，青翠欲滴，觉得哪哪都好，尤其是同村的小夫郎南锦屏，那就更好了。邴温故作为二百三十年的单身老光棍，想媳妇已经不是做梦都想找媳妇的那种了，而是为了找媳妇命都可以不要的存在。可是，邴母说，“儿啊，咱家太穷了，你娶回来也养不起！”邴弟说，“哥，你娶媳妇，我就娶不成了，咱家钱只够一个人娶媳妇的。”岳母说，“锦屏，你不能嫁，嫁过去吃不上饭，会饿死的。”岳父说，“锦屏，你嫁给他，不如留在家里干活，至少这个家不会饿死你。你兄弟们不是没良心的，他们的孩子以后给你养老送终。”村人说，“邴温故家穷成那样，能吃得起饭吗，还妄想娶夫郎，简直痴人说梦。”还有村人说，“南锦屏就算丑点，不能生，嫁不出去，但又不是傻子，怎么也不至于嫁给邴温故！”南锦屏看着邴温故一贫如洗已经不足以形容其贫穷的家，道：“我嫁！”所有人以为邴温故穷成那样，怕是成亲宴都办不起，结果就看见在婚宴举行前，邴温故把房子修了，成亲宴搞了十荤十素，寓意十全十美。所有人都以为邴温故一定是打肿脸充胖子，以后都得举债过日子，坐等着看南锦屏的笑话，看他嫁过去后怎么累死累活还债。结果嫁过去后，邴家什么都不让南锦屏干，就差把南锦屏当祖宗供起来！村里哪有不干活的大姑娘，小夫郎，村人羡慕死了，眼睛都快红的滴出血了。村人就说，“邴家这是太穷了，生怕南家小哥跑了，这才什么都不让他干的！”转头就羡慕得晚上翻来覆去的睡不着觉，他们也想不用伺候婆家一大家子人！第二天，村人发现邴温故走了，就又谣言四起，誓信旦旦道，“一定是邴家欠了太多钱，还不起了，邴温故跑路了。看着吧，南锦屏的苦日子开始了！”可惜，村人没盼到南锦屏的苦海无边，邴温故就带回满车绫罗绸缎，一跃成为村中首富。村人再次酸溜溜道，有钱有什么用，得有势，不然都是给有权人攒的钱袋子。结果转头邴温故考上了秀才、举人、状元郎，当了县令。自此一路加官晋爵成为知州巡抚、尚书、侯爷，最后荣登帝师。而那个被村人预言跳进火坑，一辈子只能在苦水里泡着，当牛做马的南锦屏被攻邴温故在心尖上疼宠了一辈子，荣华富贵了一辈子。后来乃至皇帝都知道邴温故有个心尖尖夫郎，谁也招不得，碰不到，那是邴温故的逆鳞。新文预收《外科院长穿成古代小可怜》莫皎乃二十一世纪顶尖医学圣手，高官富豪请他手术，都得提前一个月预约，就这能否预约上，还得看他意愿。三十五岁时，莫皎再次迎来事业高峰期，获得诺贝尔医学奖，本以为往后前途无量，没想到半道崩殂。再睁开眼睛，莫皎就来到古代，一本书中世界。这些莫皎都能忍了，可是他忍不了的是自己竟然穿成书中的小可怜。小可怜身世显贵，乃是当时的四大世家之首的莫家，便是当时的统治者都要给七分面子。小可怜的母亲不久后就会生产时难产而亡，然后他父亲紧接着就会因太过思念母亲追随而去。剩下年幼的小可怜，那就是稚子抱金过世，被早就守在一旁虎视眈眈的群狼分食蚕吞，最后流落街头，凄凄惨惨活生生饿死在一个雨夜里。莫皎打了一个激灵，崩殂是到崩殂前都不可能崩殂的，不就是一个小小的剖腹产手术吗？还能难住他这个大外科副院长，给他娘安排上。手术没有消毒酒精，没事，咱们自己造；没有输液器具，没事，咱们自己造；没有消炎药，没事，咱们自己造。哪个医学生没在实验室中培养过各种菌。造着造着，一不小心造了个反，他爹登基了，他成了太子。算了，太子就太子吧，反正不耽误他搞手术，搞……嗯，不是，是爱身边那个人。文案一：某道温郎甚美！某卒！温如筠平生最恨旁人言其美。然而莫皎言温郎黑袍白衣至美，令人神魂颠倒！次日，温如筠连续三日黑袍白衣。文案二：温如筠问莫皎：“我与金银熟美？”世人皆知莫皎生平只爱三件：美食、金银财帛与温如筠。莫皎一张包子脸皱成一团，可见内心万分之纠结。最后一脸痛心疾首，“汝最美。”遂，温如筠心满意足。附言：1.主攻，种田科举文。2.小哥（双儿）、夫郎文，不生子。不喜勿入！...
从突击归来的老特
这是一本可能费力不讨好的后续内容，应老书友的提议，重新开启的军旅故事，没看过第一本的新书友，可能不理解其中的一些老梗，新书友可以不喜欢，可以给差评，但是谩骂就这真的没必要。新书开始，会有新人的加入，也会有些人不得不离开，也有些人会注定，为了他们伟大的理想付出很多，新年、新书、可能还有一支新的突击队，还会有些角色是书......
家父是康熙
摊丁入亩，咱支持。火耗归公，咱也支持。士绅一体当差、一体纳粮，咱还是支持。改土归流，这个必须有。四哥，十三哥是常务副皇帝，我只想当个副皇帝即可！by皇十五子胤禑...
唯凝是从
双洁磅礴大雨倾盆而下，豆大的雨点砸在车窗上，发出噼里啪啦的声响。车内，季思寒夹着烟，眼神透过氤氲的雾气，看到了路边正被欺负的温清凝。她瑟缩在雨中，单薄的身影在狂风骤雨中显得那么无助，季思寒不禁多看了几眼。待欺负温清凝的人离开，季思寒掐灭香烟，推开车门。林特助赶忙下车，在他身后为他撑起伞。季思寒走向温清凝，心中涌起一......
火系法爷修炼指南
诸天万界，强者永恒来到人人选择当玩家的世界，意外记起上辈子记忆的陈逸，不甘如此。带着不知从何而来的面板，被游戏世界所包容，从而踏上强者之路陈逸相信，终有一天，一眼枯海，一念焚天平凡了一辈子的陈逸决不允许自己继续平凡！ps：并非传统法师成长路线......
苟在修仙界求长生
苟在修仙界求长生情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的玄幻魔法小说，苟在修仙界求长生-紫夜喵-小说旗免费提供苟在修仙界求长生最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...