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第400章（第1页）

梁拉娣听到这儿，很爽朗的笑了起来。

“行，我回去给南易说一声，随时恭候许干事带着表弟来做客。”

又说了一会儿话，许大茂就告辞载着苏清之继续走。巧合的是，刚刚进城就碰到有人拉着受伤嗷嗷叫的活羊往国营饭店的方向走。

“想不想吃羊？”许大茂询问。

苏清之点头。

于是乎，许大茂嘚瑟一笑，丢下一句‘看我的’就跑去跟拉车的壮汉交涉，最后用快过期的粮票以及布票，还有30块钱，换了一只百来斤重的羊。

已经算占便宜了，毕竟活羊这玩意儿都是可遇不可求。许大茂牵着羊，一进入四合院，就引来轰动。

大家都围着，让许大茂分点羊肉卖给他们。

第255章第255章

一头百斤的羊,杀了去皮，再去除内脏，放血,最起码要少三十斤的重量。不过羊皮硝好可以制作大衣，羊血加水放盐能制作血豆腐,羊下水清洗干净也是可以吃的。

还有羊头，以往去鸽市买肉去晚了,碰到羊头也会买回家,5块钱一个，不讲价。

猪头的话,要贵点，不要票,10块钱一个。

买回家清洗干净，加水煮熟,然后将肉剥离后继续煮骨头,之后加入萝卜或白菜，蒜姜胡椒调味，就是一锅炖汤。

至于先前撕下来煮熟的肉，可以凉拌，也可以用青椒或蒜苗炒,甚至可以直接切片装盘，蘸蒜泥酱吃，反正不管怎么着，都是一道菜。

65斤左右羊肉，许大茂很大方的表示,可以分给邻居45斤。按鸽市的价格走，不要票。

这个价格,其实算很公道了，平日里去市场买肉，限量不说，还要肉票。有时候运气好，遇到不要肉票的，也是一些肉骨头之类的。

像许大茂牵来的活羊现杀的羊肉，纯粹属于可遇不可求。

于是乎，在贾张氏诽谤许大茂不诚实，居然不免费送肉的时候，其他四合院的住户，大大方方掏钱，你三斤我五斤，45斤羊肉连带骨头，很快就分完了。

贾张氏顿时傻眼，忍不住嚷嚷起来。

“等等，你们咋能不给我家留，我家可是三个孩子。”

同样中院住着的孙大娘直接翻白眼。“我家也是三个孩子，都没像你这样舍不得。看来你家东旭的抚恤金，你得捏着带进棺材。”

“孙小丽，老娘撕了你的嘴。”

贾张氏圆滚滚的，是60年代少有的胖人。

可见他们一家子的伙食有多好。确切的说，每天从傻柱那儿劫的饭盒，荤素匀称，很少有人能日日这么吃。

“行了，别吵了。还有些下水，要的话，给钱，不要就赶紧走。别挡着我收拾。”

许大茂丝毫不客气的挥手，像赶苍蝇似的。还有娄晓娥，也出来帮忙。羊是后院住的，一位姓张，在保卫科工作的大叔帮忙杀的。他要了羊头，没有给钱，算是帮忙的酬劳。

一会儿血豆腐凝固，又给张大叔送了一些。