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这就是早餐店所有的食物种类,很少。
“7个烧饼,两碗鸡蛋汤,用这个装。”姜宁把手上的饭缸和木筐递过去。
女生说:“好,你等着。”
“不过烧饼慢点了,我们是现做的。”她又说。
姜宁:“你们慢慢来,不着急。”
一共11块钱,姜宁直接给了。
等待的过程中,姜宁问:“你们是谷阳县的人吗?”
正在打烧饼的妇人闻言,话匣子打开:“对啊,以前我们在谷阳县干的,月初才来的市里。”
“我就是谷阳县人,这种烧饼以前我吃过,市区比较少。”姜宁道。
店老板惊讶了一番,说:“对,就是瞅市里没这样的店,我们才来这边干的。”
“现在生意咋样?”姜宁问。
店老板没隐瞒:“一天能卖个三四百吧。”
姜宁想了想早餐店的利润,以及这边的租金,卖三四百的话,利润估计恐怕只有一百多了。
而且这家店有两个人在忙,生意算不上好。
店老板又说:“里面是我女儿,还在读大学呢。”
女生正在打鸡蛋,她腼腆的说:“不是大学,就是一所大专。”
“最近生病了,休学来家,顺便帮我妈看看店。”
说话的时候,没耽误她干活,动作挺麻利地。
店老板问:“你还上学吧?”
姜宁古怪的说:“对,我是高中生。”
闲谈之后,烧饼出炉,女生看到后,抄起大汤勺,搅了搅汤锅,再盛起一大勺滚烫的汤汁,往饭缸里浇去。
滚烫的汤,一霎那,给鸡蛋烫熟了,鸡蛋花在汤中翻涌,香气弥漫,显得格外有食欲。
“我给你多来点!”女生抄起大汤勺,她说:
“我们家的汤是鸡架子现炖的,鸡架子是到菜场买的。”
她撒了点香料,又拿起芝麻油瓶子,滴了好些油出来,芝麻油落在汤里,更香了。
“香菜要吗?”
“一点点吧。”姜宁道。
女生说:“消毒柜旁边有小菜,土豆丝,还有青椒炒黄豆,夹在烧饼里吃,味道一级好。”
说着,她领姜宁朝那边走。
她刚抬起脚,没走几步,忽然捂住心脏,脚步止住,艰难的呼吸两口,过了几秒,她复而继续走路。
她拿了袋子,给姜宁各自装了些土豆丝和青椒黄豆。
小菜是免费的,女生大方,给的份量挺多。
姜宁右手端起饭缸,左手端木筐。
店老板打量了一会,说:“这个筐好,装烧饼不会闷着。”
她们家烧饼,外酥内嫩,如果用塑料袋装,闷了后,口感会变。
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