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第167章 建议（第2页）

“一天三百坛？”赵德义惊道：“这也太多了，就凭我们兄弟二人，实在有些困难。”

“你们忙不过来可以找人帮忙啊。”陆林道。

“你是说，招学徒？”赵德义道。

“对！”陆林肯定的点了点头：“你们可以多招一些学徒，学徒的月俸，可以算在酒楼的成本里，不让你们出钱。”

赵德义和赵德礼听陆林这么说，心中大为欣慰，只不过，两人依旧有些迟疑。

“我们研究出这酒，也是花了很大精力和时间的，若是招学徒带在身边，他们学走了配方怎么办？”赵德礼担忧道：“招来的学徒未必都可信。”

“是啊，万一他们偷学了我们的配方，我们怎么办？”赵德义道。

两人的担心并非杞人忧天，这个时代可没有专利一说，若是真的配方被盗，市面上很快就会出现和他们相同的酒，更重要的是，赵氏兄弟对这款酒投入了颇多精力，这也是他们引以为傲一款酒，他们自然是不能接受配方被盗的。

陆林闻言，却是笑道说道：“这个，我早就帮你们考虑好了，你们多招一些学徒，让他们每个人都只负责酿酒过程中的一小部分活，每个人只干自己份内的活，其他事情不让他们插手，而其中最关键、最精华的部分，则是由你们兄弟二人亲自负责，等日后你们找到了值得信任的徒弟，再将你们负责的部分交给他们去做，这样，你们也可以腾出更多的时间研发新酒。”

赵氏兄弟怕配方被盗，陆林同样也怕！

他很清楚这款酒的前景有多好，到时候必然会有人打这酒的主意，甚至会有人出钱收买学徒，让他们盗取配方，这是不得不防的事情，而陆林对此的解决办法就是细化酿酒工序，让每个学徒只做一部分的活，他们甚至连工序的前后顺序都不清楚，如此一来，酒方依旧牢牢的掌握在赵氏兄弟手中，自然也就不担心被盗了。

这个办法其实就是现实生活中的流水线生产，这样不但能够保住了酒方，也能让学徒更快上手，还能够提升酿酒的效率，一举多得。

据陆林了解，这个世界中，那些铁匠、木匠、厨师等招学徒或者伙计，都是让这些学徒和伙计从打杂开始，此后是全程协助他们，而在这个过程中，一些天赋高的人，就能够通过自己的观察、学习掌握全部内容。

程光和鲍永旺就是其中的佼佼者，他们只通过观察，就学会了那些老师傅们还不愿意教他们的东西，既然有了程光和鲍永旺，就难保在酿酒的学徒中也有这样的人，而陆林通过细分工作内容，只让他们学会其中一道工序，如此一来，除非赵氏兄弟愿意教，否则，其他人是不可能知道整个酿酒的全部过程和顺序的。

“这个主意好！”