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第57章(第1页)

淑德家里现在能拿得出手的就剩火腿肉了,开春的时候淑德做了十二条火腿,自家相公在码头卖给船老大们十条,剩下的两条火腿,一条淑德留着招待客人,另一条留着解馋。

建新房子的时候,给工人们零星的加餐,吃了一大条火腿肉,招待钱家人吃了半条,剩下半条火腿肉淑德打算给这帮读书人全都做上,以免让人觉得自家小家子气。

钱兴旺去镇上的时候,买回家里两条活的大鲤鱼,淑德做了道红烧鲤鱼,剩下的菜淑德就只能靠着火腿和家里的应季菜来完成了,不过这并不能影响淑德厨艺的发挥。

火腿肉这东西随便切成薄片直接吃就是一道美味的薄片火腿,如若再加上辣椒爆炒一道辣炒火腿,辛辣的火腿肉正适合这个季节吃。这用火腿肉就轻松的做出了两道可口的菜肴。

一春天,淑德家里做糕点生意,买了村民们不少的鸡蛋,家里老母鸡下的蛋全都攒下来了,这些攒下的鸡蛋终于也派上了用场,一道虎皮鸡蛋足够让这帮读书人长见识了,再做个糖醋荷包蛋,足够让他们大开眼界了。

家里现在应季的蔬菜还是蛮多的,黄瓜正好可以做个蒜泥麻汁黄瓜丝,茄子正好就着鱼肠子上的油,做一道油焖茄子,再用火腿做馅,炸一盘子茄盒,正好凑足了八道主菜。

主食淑德也弄得特别的讲究,馒头,洋芋擦擦,再加上土豆饼三大样,只要这些读书人口味不刁钻,基本上符合大家的口味。考虑到古人的肠道一下子接受不了这么多油腻的菜,淑德就选择了酸辣汤作为开胃的汤品。

午饭时候,钱老爹也被钱兴旺邀来吃饭陪客,淑德就把孤零零的婆婆也拽到了自家厨房,跟自己一起做饭吃。

淑德把婆婆叫来的另一个主要原因,还是给自己打掩护,如果厨房里只有淑德跟原主娘,如若张氏想跟闺女设说一些体己话,淑德非常容易暴露,而有钱老娘跟着在一起,按张氏的性子不会乱说话,怕得罪了亲家,让闺女受罪,而钱老娘作为知道真相的人,自然会帮着淑德打圆场。

开饭之前,淑德把每一样菜都留点放到大盆子里,等着一会跟自家娘亲弟弟一起吃,剩下的则装到盘子里,给客人们食用。

盛放食物的盘子是前一阵子淑德跟着相公特意去隔壁镇子上挑的,纯白色的瓷盘子,盘边带着青花纹,样子十分高雅,虽说价格有些小贵,但是却能让人吃饭的时候赏心悦目。

钱兴旺对于自家媳妇挑的盘子赞不绝口,完全没有因为花钱太多而心疼,这两口子都是及时行乐的性子,只要有钱,就要买自己喜欢的东西,过自己喜欢的生活。搁在现代,那就是活脱脱的小资,现代政治课本上的典型案例。

中午天气大好,阳光从洁白的窗纱照进来,让钱家饭堂显得尤为的明亮,石桌边放着的是沙发式靠背椅,桌子上摆放的碗筷和盘子也尤为的洁净高雅,若不是那个芦苇桌布有些时代感,淑德差点就以为自己回到了现代。

钱兴旺看到媳妇为自己好友们准备的这一桌子的精美佳肴,十分的骄傲,媳妇的手艺,让自己在朋友面前好好的露了一次脸。

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