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第2章（第4页）

舀了几瓢水倒进大铁锅中，走到灶台后面生火，见灶膛火势渐旺。

起身拿了几根鲜葱洗净，切成段放到碗里备用，再舀两碗白面放盆中，往碗里加水边和面。

她这人缺点一大堆，仅剩优点就是爱吃，偏偏爷爷不送她去学厨。

只能在闲暇之余自己学，虽然比不上大厨。

家庭小灶绰绰有余。

窗外夜色寥寥，月光照进来显得清冷又孤寂。

只有和面的声音和灶膛里偶尔炸裂柴火声，才给这间厨房带着了一点生气。

“咕叽~”

李妙妙低头看着饿扁的肚子。

她估计忍不到醒面，自己就要饿晕过去。

忍着手心的疼使劲用力揉面，反复多揉几遍再拿擀面杖擀成面皮。

将面皮对折切半寸粗细。

锅开把面放进去煮熟，捞出放进凉水里冷却。

再把锅中水舀出，将锅洗干净。

趁着铁锅烧热，她把柴退出来仅留小火。

舀了半勺猪油入锅，油化放葱段。

没一会猪油和葱结合的香味在厨房扩散开来。

李妙妙用筷子夹起锅中的葱段，放在靠近桐油灯，见色泽逐渐金黄才捞起来，拿出一个空碗舀进两勺酱油，再把锅中的葱油盛进去。

搅拌后她用筷子沾了点放到嘴里。