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第89章 试菜（第1页）
“当时有个场景，一个白瓷盆内几只鳖漂浮在汤上，四爪张开，
盆底是块鸡肉，用筷子一拨，鳖的甲、壳、肉即行分离，
食之其味似鸡似蛙；鸡块也酥软如豆腐，入口即化。
梅先生连食两鳖，赞赏不已。
问侍者此菜何名？侍者答:“霸王别姬“，
诸客闻之，莫不拍案叫绝。”
庄严娓娓道来，难得装这么一回，斜眼一看。
好家伙，王美丽把手机里的原文都找了出来。
而且很不给面子的，看着手机里就念了出来。
“鱼土鸡汤，原本是很俗之物，经大师品尝，鳖与别，鸡与姬，谐音者也，格调立马不一样。其后，徽菜、湘菜、楚菜中，均有这一道“霸王别姬“。”
众人这才反应过来，哈哈哈大笑起来。
但是庄严的意思，梁慧慧明白，就是自己这道菜，做到不够，远远不够。
也不生气，后面还有呢。
这次端上来的，是一个个汤盅。
打开盖，都有一块八角的龟片。
“八卦汤？”
庄严先一步说了出来。
“嗯，我特意找了小桃园的视频，自己又研究了几天，现在想喝一碗正宗的八卦汤不要太难。”
“呀！这个好喝！”
自然是姜小豇，别人在说话，就她只顾着吃。
那一大盆的红烧甲鱼，就属她吃的多。
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