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第30章 田螺姑娘（第1页）

庄严怕方圆一个江浙人，做不出赣都的味道。

当然，也有想显摆一回的意思。

先问有没狗贴耳。

狗贴耳学名叫鱼香草，很多称呼，留兰香、土薄荷、血香菜、狗肉香都是它。

是中药材，但在赣都，爆炒田螺必定少不了它。

在看方圆，手脚相当麻利。

先是给田螺过几次水，然后倒上麻油泡着。

又搬出水桶，问庄严会做什么鱼？

被小看的庄严哼哼冷笑。

什么鱼到小爷手上，不是随手拈来？

好吧！当然是花鲢和翘嘴。

花鲢在南方也叫胖头鱼，煎焗胖头鱼让小妞开开眼。

也就今晚没钓上条鲤鱼，不然非得做条糖醋鲤鱼，让你找找家乡的味道。

糖醋鲤鱼其实是山东名菜，就是不知道什么时候开始，在江浙地带出了名，也许是那道西湖醋鱼带来的影响吧。

翘嘴简单，清蒸就好。

再随便炒个青菜，凑齐四个菜齐活。

两人也没了什么尴尬气氛，都是能开车的主，谁还唱聊斋啊。

庄严帮着一起处理鱼，两人都属于会干活能干活的。