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这个鸡,以后肯定会换成飞龙了,这样的一道菜,卖个999,不算贵吧?
这道菜主打就是鲜辣,也不讲究什么外地人能不能扛得住。
辣味虽然说冲淡了甲鱼和鸡的鲜味,但是在赣都,这些都不是什么问题。
这一大锅,就连魏超和苏鑫都帮忙,四个大小伙一起,才端上了桌。
甲鱼裙边冬瓜羹、冰糖蒸甲鱼蛋、甲鱼血腊味饭、砂锅黄鳝、爆炒癞蛤蟆。
再就是几个小菜,梁慧慧拿手的爆炒田螺等等。
这吊养了一段时间的甲鱼,那入口,真叫一个爽口,满嘴的胶原蛋白,入口即化。
配上辣味,这一口下去,跟吃一口纯正能量一样,一路蹿到底。
赣都菜口味重,以前没有生抽老抽一说,只有酱油,而且梁慧慧这边做菜,市场上的油都不用,就用自己炸的猪油,做出来的菜更香。
魏超和苏鑫,以及他们带来的四女,还真没尝过这么正宗的赣都菜。
庄严还好心的叫他们慢点,不然一会真受不了。
但是喜欢吃辣的就知道,不管是甲鱼焖鸡,还是田鸡、黄鳝之类的,动了筷子,就很难放下来。
等会受不了还不打紧,明后几天才真受罪,上下都是火辣辣的。
吃的时候就爽了,一口辣下去,再来口辣酒。
庄严都没敢带望月酒,让梁慧慧买了一箱茅子。
没多会,一桌子就开始各种嘶哈,嘶哈的动静。
不是说能吃辣,而是有多能抗辣。
那四个女孩子,不知道哪里人,这会已经停筷子了,一个劲喝冰镇酸梅汤。
魏超和苏鑫,也不管了,吃的满头大汗。