有鱼小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第386章 一席之地（第2页）

“轻资产运营还是重资产运营刚才第一个问题我说的很清楚了，服务是值钱的，是长久的。

“实事求是的讲我们没有运营过酒店经验，这对我们来说很难，很有挑战，其实Vivien说的特许经营是个思路可以积累经验，但太慢了。

“整个系统都是用的人家的，学起来也是皮毛。

“整个酒店行业基本都是欧美垄断，亚洲内唯一能拿得出手的就是马来西亚的香格里拉酒店，国内一家都没有，都是采用合作的模式。”

Vivien问：“那我们该怎么做？”

陈子桓说道：“我们先把酒店拆分几部分、硬件设计、系统、服务。

“五星级酒店不是你说就是，审美需求的不同，得是客户觉得你的硬件条件首先要具备，那就需要一个好的设计师。恰巧我们用的KpF设计团队给国际知名酒店都做过设计，审美是在线的。

“客户的订房，订单，包括餐饮部的库存下单，都需要系统的。对于其它公司这是一个巨大的难度问题，对我们来说还好，咱们银河科技就是做互联网的，做一套系统不算很难。

“当然，我们这套系统好不好用，我们也不知道，得专业的人和用户觉得好用才是真的好用。我们也可以让专业的调研机构把国际知名的酒店功能做个调研报告，我们按照这个方式做系统。

“什么是服务？就是人和系统的结合，让结果变得高效，客户满意才叫服务，缺一不可，不止是服务员灿烂的笑脸。

“所以我们要挖人，在国际酒店任职过的人中挖人，特别是那几家国际酒店任职过总经理，副总经理的。

“最好是挖一个华人。他们在这个体系下做到一个酒店的总经理就已经是职业的天花板，基本是没有向上的阶梯，华人了解我们的文化，交流成本低。

“酒店的硬件条件中，除了卧室的硬件条件外，很重要的就是餐饮，特别是自助餐。

“国际那些酒店吸引人，人家有什么土耳其烤肉，各种西餐，冷餐，这是很主要的原因。

“我们要挖厨师。

“挖在国际酒店任职过的高级管理人才，后面搭建一套我们特有的餐饮体系，也同时做好我们的服务培训体系。

“物业是我们自己的，首先就保证了维修的服务问题，所以自建物业是必须的。

“Vivien你和Lina都是从香港Ibm出来的，酒店的高级管理人才我们得通过香港猎头招聘。厨师我们招聘内地的没问题，但也要有洋厨师，这才是五星级酒店应该有的标准。

陈子桓说道：“这个事Lina你来牵头，作为这个项目的总负责人，这个酒店项目也是和银河科技独立开来，以后单独成立一个公司。”

他一锤定音。