有鱼小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第571章 番茄牛肉汤的制作秘诀（第1页）

申绿的心思李明夏多少知道一些，她也不会觉得这种想法有什么不对的。

不管申绿是为了自己哥哥还是为了这个酒楼，只要她把厨艺学好，只要可以做好每一道菜，只要可以让客人满意，李明夏不管她的目的是什么。

其实人生也是如此，何必管一开始的目的是什么呢，只要结果是好的，计划完成了，别的都不重要。

“这道菜其实并不复杂，番茄和牛肉的味道完全融合在一起的关键就是什么时候放进去牛肉，放进多少汤汁合适，千万不要想着咱们这是汤品，所以就多一点水，这样看起来汤汁比较多，这样做起来虽然说看起来份量多了，可是味道上就会差远了，做菜这件事最是要用心对待，可不能缺斤少两的，客人都不是傻子，你偶尔一次可以理解你是不是失手了，你要是每一次都这样，客人就会对这个酒楼失望，自然也就不会再来了。”李明夏一边说话一边把做好的番茄牛肉汤装进了砂锅里。

申绿还好，手脚不算瑟缩，唯一的缺点就是不喜欢去人前，现在在申行的身边待着，她也感受到了李明夏等人的善意，知道自己不会被随随便便的欺负发卖，也不像是从前那么胆小了，偶尔见人什么的却还是会戴上薄薄的面纱，所以如果不是实在没有办法，李明夏就打算让申绿一直在后厨帮忙了。

孙婆子这个人做事儿其实是很麻利的，但是也有上了岁数大的人共同的一个“特点”，比较俭省，任何事情都是想着能省一点是一点。

可是这个特点在日常生活里没有什么，开门做生意这就是特别不可取的了。

人家花了一样的钱却没有得到应有的服务，这件事放在任何人身上都会接受不了。

孙婆子也知道李明夏这话大半都是说给自己听的，赶紧的答应了一声。

“小姐你放心吧，老婆子别的不知道，这个心里还是明白的，咱们是做吃食生意的，不能缺斤少两，不能糊弄客人，一定要用心做好每一道菜，这些东西，夫人都和我们说过好多次了，我们都明白，绝对不会给小姐给咱们酒楼抹黑的。”孙婆子认真的说道。

李明夏这样“训斥”自己，孙婆子心里并没有任何的不痛快。

她一辈子都在做下人，被主子说几句是再正常不过的事情，怎么可能因为这么几句话心里就不自在？

何况李明夏还是用那么温和平缓的语气说的，这已经是很难得了的。

再加上，孙婆子现在很满意这份工作，好吃好喝月钱还比马婆子她们高，活儿也不累，马上自己手底下也有能管着的人了，谁能不开心呢？

李明夏有些意外的看了一眼孙婆子，她不是傻的，自然能看的出来孙婆子说这话的时候是真心实意的，并且还很高兴的样子。

“我娘和你说的？”李明夏笑着问道。

孙婆子和申绿齐刷刷的点头，申绿不能说话，所以开口的还是孙婆子，“对，夫人说的，夫人说小姐你不容易，让我们凡事多上心点，不可以给小姐惹麻烦，不可以不听小姐的话，要不然——”