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第34章 明月楼风波二（第4页）

要知道，这一百多年，他们明月楼做菜的手艺十分特别，很难有人会超越。

那是因为明月楼的每一道菜都是药膳。

这不仅仅需要非常雄厚的做菜功底，而且还需要懂得很多中药材的药理。

只有合理的搭配这些中药材，将食材的味道激发出来。

并且药材特有的香味也要融合其中。

药材的放入时间，用量，以及火候的大小。

这些都要计算的非常准确才行。

否则，这道菜的味道就会变了。

因此，明月楼每天也只能做出这八桌菜。

而且还得需要伍老现场指挥他的几名徒弟才行。

他们这明月楼的生意也一直都是每天满员。

也从来没有人敢在味道上评论他们明月楼的不是的。

因为，这些食客们不能找到这些菜肴味道上的有什么缺点。

就算是晚清时期的皇帝来了，回去之后也会心心想念着明月楼的味道。

而现在，居然有人居然评价他们酒楼菜肴的味道一般了。

要知道，伍老在味道这方面可是十分执着的。

如果不问出个所以然，他可不会随意的放过这几人。

伍老面对赵宇东的质问，一点也不在意。

他认为，年轻人有脾气是正常的。

况且对方现在说的话也确实在理。