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第091章 91.南州城的集贤堂(第4页)

“这庖厨有些逼仄,幺儿你到柴火堆这边来”,钱掌柜想给秦朝宁拿小凳子,侧过身子对他说道。

秦朝宁摇了摇头,“叔,不必。”

他倒是让钱掌柜到土灶这边来,这边宽敞些。

两人皆站着,秦朝宁便和他商议现下南州城的天气仍旧有凉意,是不是可以尝试推出一道能让人暖胃暖身子的菜式,推陈出新。

“不知幺儿可是有菜谱?”钱掌柜灵光一闪问道。

秦朝宁也不拐弯抹角,告诉他,“猪肚鸡,用猪肚、土鸡、胡椒、姜、红枣等放在砂锅里炖。”

然后,他把猪肚鸡的做法详细给掌柜的说了下。后续的怎么安排,就全看掌柜的自己看着办。

实际上,胡椒猪肚鸡的做法不复杂,唯一难些的工序不过是清洗猪肚而已。

这道菜,在秋冬时分是真的适合,不油不腻,充满辛辣胡椒味的汤,浓香暖胃。而猪肚和鸡肉又口感丰富,只要食材新鲜都会美味非常。

而钱掌柜听完后,立即就表示,可以一试。

这菜式又是无需火候大炒的,他觉得秦朝宁这个侄儿真真万事想得周全!!他能给出来的点子,向来都照顾到他这个叔的长短处。

俩人商量好,秦朝宁就挥别了钱掌柜,和秦朝阳他们几人去集市里到处看看。

在太阳下山前,他们几人怀里都是满满当当地,一看就是从集市里买了不少东西回家。

秦柳氏给他们开门后,抬眸一看他们这样,就无奈说道,“怎么还买这么多吃的,家里的肉都还没做完呢。”

她既担心浪费,又担心子女三人学会了花银子大手大脚。

家里的日子虽然好过了许多,在她心里,还是得惜福,该花银子的地方花,不该花的地方就没必要花了。

“娘,天气凉,还放得住”,秦朝宁跑上去拉着秦柳氏的宽袖讨好道。

他仰着小脸蛋看向秦柳氏,双眸明亮,笑意粲然得秦柳氏随即就心软了一分。

秦朝阳和秦晚霞这时也上前说道,“娘,我们是在外面看到好吃的,便买回来你和有福叔也尝尝。”

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