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第55章（第1页）
韩宁之所以会如此肯定，其实也是从往日相处的一些蛛丝马迹中观察总结得的，无论是从精准到分毫的调味手艺，亦或是上次仅凭鼻子便辨出了混入荠菜中的毒草，揪出了陷害的歹人，再加上这次神乎其神的辨出拍花子，都证明了谢先生在五感上确实异于常人。
傅囿听他这么一通分析，不禁对谢时更加崇拜了，然后傅小胖的脑洞也是异于常人的，很快他就发现了华点，奇怪道：“韩宁你怎么比我这个谢先生的头号粉丝还要观察入微？”
韩宁看了他一眼，不语，好在宋璲接下来的问题很快转移了傅囿的关注点，才没让小酷哥韩宁崩了人设。
“粉丝是吃食吧，那何谓谢先生的头号粉丝？”
傅囿一听，来劲了，这个词还是他偶然从谢先生那里听到的。谢时当时随口一提，引得好奇的傅囿连连追问，谢时只好告诉他，“粉丝”其意，等同于崇拜者，比如傅囿很喜欢他做的东西，就是他的“粉丝”。傅囿当即便活学活用，对谢时吹捧道：“我确实喜欢谢先生做的粉丝煲，当然谢先生做什么我都喜欢，所以我一定是谢先生的头号粉丝！”
谢时当即差点笑出声，粉丝还能这样理解，怎么感觉好像对了，又好像哪里不对呢。
不过傅囿不知道谢时当时的嘀咕，这会还十分自来熟的样子，同宋璲小朋友安利“粉丝”这个词，并邀请他一同当谢先生的粉丝。宋璲小朋友似懂非懂地点点头，乖巧夸道：“谢先生易牙在世，做的吃食不仅美味，而且用饭之后身体很舒服。”
闻言，不仅傅囿如同找到知音一般，对宋璲小朋友好一通夸，扬言要封他为二号粉丝，就连韩宁都诧异地看了他一眼，心道，小屁孩不仅运气好，感知也敏锐得很。
被人连连提及的主人公谢时万幸此时是身处食堂后厨，灶火暖和得很，才没打连环喷嚏。游泗水跟在他身边，听他吩咐，见他带来的食材都是一些猪皮、猪蹄，便问道：“谢厨可是要做水晶脍？”
水晶脍对于游泗水来说，完全不陌生，每到冬日，街上便有人摆摊卖这东西，晶莹剔透，又是荤肉制成的东西，不少腹中少油水的老百姓都喜欢买上一些沾沾荤腥。
谢时点头，他那日在庙会上尝过一次水晶脍后颇为失望，但却被引起了兴趣，正好家中有宋家和其他一些登门送谢礼的富户送来的猪蹄和肥肉吃不完，便打算自己试试看，看能否一饱口福。然而谢家的锅不够大，谢时便带了食材到食堂后厨蹭蹭灶台。
他找的时机正好是学生们吃完朝食的休息时间，谢时下厨可是难得的光明正大的学艺机会，这会几乎所有厨子都或远或近围了过来，谢时不用自己动手，自有人抢着帮忙打下手。
水晶脍的制作不复杂，只是比较耗工夫，剔去猪肉后剩下的猪皮和几付猪蹄同葱、姜、料酒一同在滚水泡透后，剔去表面的细毛和沾着的肥膘，猪皮切成长条，猪蹄剁成块状，放入冷水中上蒸笼小火蒸一个时辰。
游泗水敏锐注意到此时谢时特意换了一锅冷水，将食材放入其中上灶蒸，好奇问起这是何意，谢时也不吝惜分享道：“和凉水一同炖，更容易炖出猪皮和猪蹄中的胶质。”这是谢时自己下厨摸索出来的一些经验之谈，其他人纷纷在心中默默记下。
一个新来的帮厨见谢时态度如此可亲，又不吝啬指教他人，此时也弱弱地提出了一直以来的疑问，“那为何要在汤里倒酒呢？”
谢时看了他一眼，见是不太熟悉的面孔，便猜到应该是新招的帮工，解释的详细了一些：“适量的黄酒可以去腥，水晶脍是大荤之物，却要做到毫无荤腥才是上品，去腥去膘至关重要，除了料酒，等到炖的差不多了，还得加入白胡椒粉，再次去腥。”说到这，谢时还举例了其他一些荤腥比如鱼肉的处理方法，那提问的帮厨听得连连点头，见他又去指点旁边人的调味，心中还颇有几分受宠若惊。
水晶脍说简单是真的简单，但是为了最后出来的成品呈现晶莹剔透的效果，必须经过多次反复过滤，去除肉汤里的杂质，直到汤底清澈，没有一丝浑浊，因此费时费力得很，这也是谢时没打算将这道菜放在食堂菜单中的最大原因，不过偶尔做来解解馋倒是不失其乐。
外头集市上叫卖的小摊贩除了不注意去腥和去除杂质外，大致便是这样的做法，不过谢时的做法则更加讲究一些，一个时辰后，取出里头的猪蹄拆骨切成银丝般的细条，等锅中的猪皮已经完全融化，便将这些银丝猪蹄肉放入其中点缀，丝丝缕缕如同霜花。
这时候再炖煮半个时辰再倒入白瓷盘中，等它慢慢冷却。在冬日的温度下，肉汤不消半日便会完全凝固为皮冻。谢时是早上煮好的肉汤，等到夕食才可以切片分装，由此可见水晶脍的费时之处。
这时候需要跟切鱼生一样，将皮冻削成薄薄一片，皮冻如同果冻，通体透明洁净，凝固的猪蹄丝如同霜花点缀其中，如同琥珀，清雅至极。若是干吃薄片显得单调，这时候还需得再用盐、醋、芥末和花椒油等进行精心地调味，方成妙馔。
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本故事根据两张图片而联想得到，如有雷同，纯属巧合。 “小姑娘，你的靴子已经修好了。”这位老师傅把靴子交给小虹，“真的太好了，虽然时间长了一点，但还是值得的。”小虹给了钱后，穿上靴子离开了。 就在小虹离开不到一分钟后，这位老师傅朝街对面二楼的窗口伸出大拇指，做了一个向左走的标志，然后就收摊了。 一分钟后，四名男子出现在了这条街道上了，他们就是从街对面二楼下来的那四个人。 “小三，你去跟上她。”这个“老大”命令着。 “包在我身上。” 只见他两三步就走到拐角处，开始跟踪了。 没过多久，小三打来电话：“老大，我已经找到了她的住所了，民佑小区＊＊＊＊＊＊，快点来吧！” “好的，你一定要看好她，我们马上就到。走！出发。” 又过了大约七分钟，四个人便在这个小区内会合了。“这一次咱们的分工是这样的：小三，你负责把她撂倒；小胡，你负责把她绑住；小徐，你负责准备工具，而我嘛，哼哼”这个“老大”只是一直在冷笑着。这四个人说了一会儿，便一起上了楼 由于小虹刚刚到家里，所以靴子还来不及脱就忙着收拾自己今天买的东西了，“叮叮”这个时候，门铃声响了，小虹放下东西，急忙跑到门前，通过门镜，她看到了一个陌生的男子，头上戴着一个帽子，身上穿的是工作服。 “你是谁呀？”小虹奇怪的问道。“我是煤气修理工，附的的居民反应说你们家里有一股很的煤气味儿，所以我一检查一下是不是煤气在使用时出现了漏气的问题，麻烦你把门开一下，我进去检查一下，很快的。” 小虹信以为真，于是把门就打开了，那个修理工走进厨房，正在“认真”地检查着煤气罐，小虹问他：“检查出来什么问题了吗？”这个修理工说：“这个咳咳，应该没有什么问题。” 小虹突然觉得有点奇怪，她随便问了这个修理工一句：“你的证件呢？拿出让我看一看！”这个男人一下子愣住了。 “怎么，你还怕我是个假货吗？”说着，他把手伸进口袋里，拿出证件给小虹。“不是我不相信，而是这个年代，冒充的骗子到处都是，我也不得不防范一个嘛！” 就在这时，突然从门外冲进来三个戴着白色口罩的男子，其中一个迅速地冲进了厨房，用手帕捂住了小虹的嘴，小虹一下子感觉到事情不妙，可是当她反应过来时已经太晚了，那一瞬间，小虹只感觉到她的全身变得软软的，而且意视也逐渐不受驱使，只觉得眼睛慢慢地张不开了，但她还清晰地看见站在对面的那个修理工也被另一个男人用手帕捂住了嘴，他倒在了地上，与此同时，小虹也失去了知觉。 当小虹再次醒过来时，发现自己躺在床上，而且还是自己的床上，只是双手双脚都被绳子结实的绑住了，动弹不得。 小虹向周围扫了一眼，发现那名修理工躺在地上，双手双脚也都被绳子绑住了，而站在自己房间门口的却是三个陌生的男子，其中一个正在打量着自己。 “你们你们想干什么？”小虹用她颤抖的声音冲那个在用贪婪眼神打量自己的男人问道。 “小妹儿，我们这样的来到你的家里，你说我们能干什么呢？” “你们是不是要钱，如果是那样的话，我可以给你们” “不不不，小妹儿，我们要的并不是钱，而是” 说到里这，这个陌生的男人（小三）冷笑了几声，然后朝后面的男人（小胡）说道：“喂，好了没有，我都快等得不耐烦了。” 小虹听到这里，她不由得害怕起来，尤其是当小三哼哼的冷笑时，更加使小虹心中的恐惧加大了，她害怕这三个人，不，应该说是四个人，因为小虹并不知道那个修理工是敌是友，所以她顿时感觉到自己的处境是十分的危险，所以小虹的脸不禁由红转为白色。 “胡，这个女孩不错嘛！要不，你先上，我排第二，然后小徐第三怎么样？”这时，小三突然和那个在找东西的男人说起了悄悄话。小胡点点头，然后转过身体，眼睛看着小虹，这一看倒不要紧，小虹的心里更是没底了，自己的身体一动也不能动，眼看着那几个男人慢慢地向自己靠近，她的心里乱极了，所以本能的反应令她呼喊出来：“你们不要不要过来，再过来我就喊人了！快走开呀！”小虹几乎是用尽了全身的力量在拼命地叫喊，但是没有人能听到她的声音，小虹一想：这下子完了，如果再这样下去的话，自己必定会吃亏的，但是自己已经被他们绑住了，没有任何方法能救自己，想到这里，小虹几乎是绝望了，眼泪不停地在眼睛里打转。 “你们站住，不要去碰那个姑娘，有本事冲着我来，欺负一个女孩子所什么，有本事放了我，咱们单挑。”突然，那个修理工坐起来冲那个几正在向小虹走过去的男子大叫。 “这里哪里轮到你说话了？小徐，你去把他拉出去做了！”做了！听到这里，小虹立刻就想起了那些香港黑社会使用一些极为冷酷的手段去杀害一些人，小虹看着那个修理工将要被拉出去的时候，说道：“不不要，你们不要杀他，好，我我给你们就是了！” “你说的可是真的。” “真的！” “你可别说是我们逼你的哟！” “只要你们别杀他，我什么条件都答应你！”小虹拼命地喊到。 “小子，你这也算是英雄救美啊！魅力不小啊！”小三冲那个修理工说道。 “有本事你就杀了我呀！欺负一个姑娘算什么英雄？”那个修理工又再一次的喊到。 “你算老几呀！”小三骂了他一句，然后回过头看着小虹说：“小妹儿，说过的话可要当真哟！” 小虹一听这话，立刻就知道了自己马上就要而她也不在做无畏的挣扎了，因为她知道那是没有用的，于是她静静的闭上了双眼，泪落腮边。 就当小虹等待那最痛苦时刻到来的时候，她突然感觉到脚下一凉，她急忙睁眼一看，发现其中一个男的正在脱她的靴子，她竟突然的尖叫一声：“啊！你干什么？为什么要脱我的靴子，你快住手呀！” 可是小胡才不会听小虹的话呢，就在小虹喊叫的同时，她的长筒靴已经被小胡脱掉了，顿时整个屋子变得特别寂静，小三、小胡、小徐以及那名修理工都发现了一件事，因为他们都看了小虹的白袜脚，那白袜脚完全地出现在他们四个人的面前，那五个小的圆的脚趾头，经过白袜子的包裹，显得是那么的诱人，而小虹的本能反应，她感觉到脚面凉的时候，小脚竟突然地蜷缩起来，小徐一看，心想：今天果然没有白来。 小胡二话不说，一只手抓住了小虹的脚腕，而另一只手便在小虹的脚心处一点点、轻轻的抓挠。小虹从小到大，别说别人了，就连她自己也没有这样挠过自己脚心啊！这一举动可以说是一下抓住了小虹的要害，她立刻就笑了起来：“哈哈哈哈嘻嘻不要不不要好痒痒啊！”小虹那笑声在整个屋子里回荡着，而小徐丝毫不理会那些事情，他只是想着：好不容易得到这么一个机会，怎么可以不珍惜呢！ 小胡的那只手仍旧在小虹的右脚脚心处来回的游走，力气用的也不大，但是力气越小，痒的感觉越强，所以小胡的这一招令小虹是痒上加痒，本来脚心处就敏感的小虹，再被小胡这么一弄，痒点更是推至更高层了，泪水在她的枕边纷纷落下，本来怕痒的小虹连说话都不容易了：“你们你们太坏了不要不要哈哈哈哈我受不了了快快住住手啊！” 就在这时，小三看着，好像忍不住了，他对小徐说：“哎，兄弟，咱们也别等着了，一起上吧！”说着，小三伸出双手在小虹的腋窝处、腰间来回的搔挠，而小徐的目标则是小虹的另一只白袜脚，一时间，小虹感觉到自己的全身上下都是痒的，而她的笑声也只是变大而不会减小：“哈哈不不要哈哈哈哈哈哈嘻嘻”小虹希望能闭上嘴以减小自己怕痒的程度，可是小三一看到小虹闭上嘴，他就在小虹的腰上狂挠，弄得上虹刚刚好不容易闭上嘴又张开来了：“嘻嘻哈哈嘻嘻哈哈” 就这样来来回回，大约半个小时过去了，小虹一点力气也没有了，而那三个人也好像过了瘾的样子，看着小虹那满脸的泪水，似乎是意犹未尽，但他们知道，如果再挠下去的话，小虹一定因为缺氧而昏过去的，所以他们的“刑罚”就先告一段落了。 “喂，你去。”小三回过头朝那个修理工大喊了一声。 “啊，我？” “怎么，不去？好啊！”小三两步走到小虹的面前，一把把小虹的外裤给扒开了。 “啊！”小虹本能的反应令她尖叫了声。 “哟！小妹儿，你这是怎么了？”原来，小三发现小虹的下身处的被单上已经是湿漉漉的一片了。 “这么一小下你就撑不住了？看来你的‘抵抗力’还蛮弱的嘛！”小三这么一说，小虹的脸上立刻就红了起来。 “一句话，你去还是不去？”小三又再一次地问那个修理工。 “那好吧，我去。”于是这个男人慢慢地走向小虹。 “大哥，你来吧，我会不怪你的。”小虹红着脸对那个修理工说。 这个修理工把小虹的两只白袜子脱掉，小虹的两只玉足立刻出现在他面前，五趾并拢，整只脚就像是出水芙蓉一般的白嫩，而小虹一下子感觉到脸上更烫了。只见那个修理工把十个手指对应的放在小虹的脚趾缝中，然后慢慢的一点点的蠕动着，小虹本来就没有多少力气了，这一下子，小虹又开始笑了起来：“哈哈嘻嘻哈哈哈哈哈”但是她却没有说“不要”类似的话，这也令小三、小胡、小徐感觉到非常奇怪。 就这样，又过了大约二十钟左右，小虹真的是精疲力竭，她连说话的力气都没有了，只是，她看见这三个人又再次的将那个修理工绑好，然后把小虹身上所有的绳子都解开，可是正要当小虹使尽全身力气想要起来时，那个小三又一次拿出手帕捂住小虹的嘴，于是小虹又一次失去了知觉，而她看到的最后一个画面是：那三个人带着那个修理工离开了。 第二天，小虹慢慢地醒过来，她感觉到自己浑身没有力气，而且发生了什么她也记不得了，当她走进厨房想找点吃的的时候，她发现地上有一个东西，她拿起来一看，是一张煤气修理工的证件，可是当小虹仔细看看时却发现，这证件是个假的，可是小虹还是觉得怪怪的：这个证件怎么会在我的家里呢？ 于是，小虹又再一次地陷入了迷惘之中 杨广继位，开始对人民实行残暴的统治。他不但征收繁重的徭役，还制定残酷的刑法，弄得民不聊生。这个暴君还经常以巡查的名义乘龙舟下江南游玩，大肆搜刮民脂民膏。激起了人民的仇恨。 在社会矛盾日趋尖锐的情况下，瓦岗寨决定刺杀隋炀帝杨广。杨广好色路人皆知，于是瓦岗寨决定投其所好，挑选了一名与杨广有着灭门之仇，又自幼习武，且天生丽质的女子柳絮，准备刺杀炀帝。正值此时，炀帝要南巡，当地官员为了讨好皇帝，都会向南巡的队伍送上食物、珠宝和美女。为了接近炀帝，柳絮去做了献给炀帝的人选。 这一天终于到来了，为了刺杀的成功，柳絮将武器把短刀藏在右脚鞋底，左脚鞋底则用布垫高，以防被官兵搜查出来。这一关过去以后，柳絮便同其他女子一同登上龙舟，拜见炀帝。炀帝见到江南女子个个都貌美如花，心里很是高兴。 回到洛阳，身材高挑（鞋子垫的）的柳絮首先被炀帝挑中，进了房间，炀帝便欲对她进行“宠幸”。柳絮坐在炀帝旁边，空出右手，准备在杨广对她轻薄之时伺机而动，谁知杨广有个独特的嗜好，喜爱把玩美女的莲足（想想后日的李煜，亡国之君，大抵如此），将她抱到床上之后，眼睛先往她的双脚摸索，柳絮被他看的心中发毛，以为事情败露，便主动投怀送抱，炀帝也就顺水推舟，二人随即倒在了床上，柳絮慢慢空出右手，趁着炀帝不备猛地抽出短刀，向炀帝刺去。不料炀帝武功也很高，他一把抓住柳絮的手，同时大喊“刺客”，一大群卫士立刻冲进来，柳絮武功虽也不低，却双拳难敌四手（况且一只手在别人手里），很快就被擒住了。 炀帝怒不可遏，明令卫士把柳絮绑到刑架上亲自审问。但毕竟炀帝是个好色之徒，见到柳絮的美色，又不忍心杀她。于是装着很大度的样子问道：“你是不是对朕有什么不满意？告诉朕！” 柳絮气愤地说：“你的罪过简直罄竹难书，不光我恨你，全天下人都恨你！”...