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第53章 一年难得吃回肉（第2页）
“刘师傅此话有点道理，水煮鱼其实也可以做成水煮鱼锅，想吃什么菜，涮什么菜也是可以的。”
贾东升淡淡的对一旁的切菜师傅招呼道：“你们几个过来研究一下，能把鱼收拾这种程度吗？”
“没问题，老贾。”
刚刚贾东升片鱼的时候，这些刀工师傅也都一直看着呢，一边看，一边在内心计算，如今正好可以拿来试试手了。
这可是贾东升主动教，他们怎么可能不认真学呢，真所谓不想当厨师的切墩，那就不是一个后厨的人。
“能处理就好，那今天中午就做水煮鱼了。”
把鱼交给刀工师傅后，贾东升和傻柱三人坐到一旁，烧水泡茶，侃起了大山。
跑了几趟厕所，到了做午饭的时间了。
“我先做，你们也可以看看。”
做水煮鱼前，贾东升的话，让众人有些兴奋，没办法，一道新菜，对厨师来说，非常的有吸引力。
今天的水煮鱼，贾东升动用了卷心菜，干豆腐，豆芽，木耳四种配菜，然后起锅烧油。
麻辣鲜香的水煮鱼，在贾东升的一步步的教导中，最终出锅了。
只是在出锅后，贾东升微微摇了摇头：“这么多鱼来做一锅水煮鱼，还真有点不习惯。”
毕竟前世做水煮鱼，一锅出来还不到一条鱼呢。
“这就是水煮鱼吗？”
傻柱立刻凑上前，手中的筷子早就已经准备好了，直接夹起一块鱼肉，就尝了起来。
“唔，麻辣鲜香，一个字，绝。”
傻柱吃了一块后有点停不下来，连续又夹了两块肉吃：“我感觉比水煮肉片还要好吃一些呢！”
“这就要看各自的口味了，不过今天蒸窝头多蒸一点啊，水煮鱼比较下饭。”
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