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第26章 各种宴席 小妹危机（第2页）

“那行，听你的！我们先试试看！”安金保说道。

“还有一些其他的小方面，比如说在我们这里举行订婚宴的送结婚宴席优惠券，接下来还在我们这里办结婚宴给与优惠，也能黏合住一部分客人，还有生日宴送长寿面，满50岁以上的生日宴我们还送寿桃等等活动，还有什么其他升学宴啊，乔迁宴啊，成人礼啊，你们都可以按照我这个思路想一些活动内容来丰富我们整体宴席的饱满度！”俞章平说道。

“好的，好的，好的！”安玉华一连说了三次好的。

“想不到，章平还真是懂啊！比我这个干了这么多年的厨师还懂！”安金保赞叹道。

“只要我们生意好就行了！哈哈！章平你接着说！”俞文山笑道。

“行，那最后说一件事，楼上楼下要施行不同的菜单！大舅，楼上按照商务宴请的标准来，菜单齐全，楼下的一些大菜不要，主要安排出品快，毛利高，味道好的为主！没问题吧！”俞章平笑道。

“当然没问题，我本来想着这几天就改变下，想不到你也想到了！我看到好几拨客人因为看到后面的大菜尴尬的走了!”安金保笑道。

“哈哈！英雄所见略同！”俞章平笑道。

“对了，章平，我之前在市调宴席市场的时候，也了解了一下春谷的早餐和夜宵市场，这2个方面我们要不要尝试着去做一做呢？”安金保问道。

“现在我们才开业，我不建议，等过几个月之后稳定下来了，我们可以尝试下！”俞章平说道。

“好的，那你有什么建议不？”安金保问道。

“早餐，我建议做成便民形式的，重点不是为了赚钱，而是为了做口碑，当然了不能亏本做！至于夜宵这块，我建议啤酒加烧烤，夏天加上小龙虾海鲜，应该不错！”俞章平说道。

“好的，你说的我都记下来了，后面稳定下来我就按照你说来做！”安金保笑道。

“可以的大舅！”俞章平笑道。

“对了，你之前放我这里的白酒怎么说？”安金保笑道。

“哈哈，大舅我就知道你今天一定要问!你先说你什么想法！”俞章平笑道。

“我能有什么想法，不过是进点过来卖而已！品质确实不错，就连你外公那个老酒鬼都夸了好多次了！顺便再给你外公买点回去，要不他见到我又要唠叨了！”安金保笑道。

“来个10吨怎么样？”俞章平问道。