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第65章 冬笋焖肉乌塌菜，香煎豆腐雪里蕻（第3页）

红菜薹洗净后，紫红的茎秆上还带着霜后那股水灵劲儿。

柳春桃拿刀切段，牛大花先把腊肉下锅煸。

锅一热，腊肉边缘慢慢卷起，肥的地方透明发亮，油一层层逼出来，香味立刻就出来了。

那股熏腊肉特有的咸香混着柴火气，刚一冒头，院里孩子们就都被勾住了。

严承豹第一个扒在灶房门口吸鼻子。

“香！”

严承虎咽口水都咽出声了。

“今天真有肉吃啊。”

牛大花回头骂了一句。

“滚远些，别挡门。”

可嘴上骂，脸上却是笑的。

腊肉煸得差不多，柳春桃把红菜薹往锅里一倒。

“刺啦”一声，青紫脆嫩的菜杆子立刻裹上了油光。

大火一翻，菜薹断生极快，颜色越炒越鲜，腊肉的咸香钻进去，菜本身那股经霜后的甜味也被带出来。

只撒一点盐，出锅时便是又亮又香的一大盘。

光看就下饭。

另一边，苏婉娘在打鸡蛋。

严家平日鸡蛋也攒着卖钱，哪舍得这样吃。

可今儿陆丹青带回来不少，便也放开了手脚。

青蒜掐去老叶，切成小段，鸡蛋下锅先摊成厚厚一层，再铲碎，和青蒜同炒。