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那肉片切得实在太薄了,刀工简直绝了,说是薄如蝉翼都不为过。
大人们把那仅有的一片肉放进自己碗里,甚至都舍不得立刻嚼,只是就着肉片上的油花和咸味,大口大口地往嘴里扒拉着粗粮米饭。
剩下的肉,全留给了孩子们。
三房的几个孩子立刻端着碗凑了上来。
八岁的严承虎贪吃,这会儿却眼疾手快地从盆里夹起两片肉,先往旁边的陆丹青碗里塞了一片,又往妹妹严银丫碗里放了一片。
“丹青,银丫,快吃!大伯母切的这肉可香了!”
严承虎自己也夹了一片塞进嘴里,嚼得吧唧作响。
整个严家最大的承文平时最端的住,可这时却手里攥着木头勺子,根本顾不上说话。
他从大盆里捞出两片肉连着一筷子烂白菜,囫囵吞进嘴里。
肥肉的油脂在口腔里化开,烫得他直哈气,却舍不得吐出来,含糊不清地喊着:“好吃!娘!这肉太好吃了!”
十几个吃得满嘴流油,嘴角哪怕粘上了一点猪油渣,伸出舌头贪婪地舔了一圈,生怕浪费了一丁点油星子。
吃到肉,孩子们就去吃鸡蛋,两只小手捧着缺了个口子的土碗,用小汤匙小心翼翼地舀了一大块添了许多水的鸡蛋羹,吹了吹热气,连着一片肉末一起吸溜进嘴里。
“滑溜溜的!”
娃娃们眯起眼睛,小脸蛋上洋溢着巨大的满足感,小腿在长条板凳底下高兴得直晃荡。
因为肉片切得极薄,即便是家里孩子多,每个孩子碗里也实打实地分到了好几片,所有人都很满足。
天色彻底暗了下来,一轮弯月挂在山头上。
陆丹青端着一个粗糙的土碗,看着碗底那两片薄薄的、沾着一点肉末的肥肉片,还有旁边一大勺黄澄澄的鸡蛋羹。
耳边是严家人大声说话、大口吃饭的笑闹声。
这饭菜在富贵人家看来是多么粗鄙,对于这些靠天吃饭的庄稼人来说,能在秋收之后吃上这样一顿满嘴流油的荤腥,简直就是一年到头最幸福的时刻。
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