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第40章 云笙蹭饭（第4页）
放油，放肉丝煸炒变色成熟。盛出，放蒜末、干辣椒炒香。放入菜椒丝，快速翻炒均匀，烹黄酒，放盐、糖炒至菜椒变色变软。最后放进肉丝，均匀翻炒盛出。
一盘菜椒肉丝就出锅了。
池九使劲闻啊闻，哈喇都要出来了。
屋外的人闻见后，也赞叹不已。
接着君南浔将锅洗净，接着下一道菜。
起锅加水煮沸，将木耳泡发清洗干净，倒入焯水，然后过一下凉水。准备一个大盘子，将木耳、洋葱丝、菜椒丝倒入盘子中，再加入辣椒油，陈醋，食盐，辣椒块，用筷子搅拌均匀。最后用一片薄膜缠绕打结。
两个时辰下来。
君南浔总共做了四菜一汤加一个凉拌菜。
“呼，做好了。”
君南浔抹了抹额头上的汗水，微喘着粗气道。
池九全程下来，就帮君南浔递了递菜盘子、接菜盘子，没干什么力气活。
“小主子，休息一下吧。”
池九对着君南浔道，但眼睛一直盯着那些菜。
君南浔：池九，你还能再明显一些吗。
屋外的人听着没动静了，客栈老板小声地问道：“池九，小主子做好没？”
他们在外面问得可馋了，味道飘香四溢。
“嗯，好了。”
他们进去眼睛都不转一下，都看着桌上的菜。
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