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在索菲亚.波波娃离开后,何雨柱打开为苏俄同志今晚会餐准备的食材,上眼一瞧唉呦呵,轧钢厂够下血本的,怕不是把老莫餐厅的关键食柴都给弄回来了吧?
俄罗斯黑鱼籽酱两罐,黑松露足有一斤,北海道冷水伊势龙虾两大只,旅大市的刺参也有十多条,高加索山地牛肉五六斤。
国内产的舟山渔场的大带鱼一箱,两只放血退毛的芦花白条鸡。干笋整整齐齐摆满两个大铝饭盒,瞧成色显然是江南通过火车运过来的那种。不是市场上的大路货。
海子里捞的新鲜鲤鱼三斤上下的一条,看着真是新鲜在搪瓷大花盆中连连打着挺。摇头摆尾嘴巴一开一合吐着鲜腥的沫子,溜腻腻的看着新鲜着呢。
肉普通了些五花三层的腰排肉,一刀划下来的足有十斤。用来做个竹笋炒肉,再做上几斤毛式红烧肉,也让苏俄的同志尝尝咱伟人的家乡的味道。
两只白皮鸡用瓦罐做个罐子鸡,先用大火烧开小火慢慢煨上。料足鲜香略添点灵泉水,何氏罐子鸡走起。
鲤鱼就趁新鲜来个红烧的,搬家暖锅有鸡有鱼肉,再来热炒个川味看家菜鱼香肉丝。
拢共四个华夏菜,也让金发碧眼的苏俄“外星人”美女改改口味,熟悉下华夏菜。毕竟这知性美女得在华滞留两三年呢,俄式口味不改那以后自己人有伺候的啦。
弄好伊势大龙虾,又用何家传宝刀将刺参细细片好,摆上白瓷盘拼做成牡丹花开形状。旁边备上一小碗蘸料,碟子上芥末酱、葱丝、香菜沫、白蒜泥。
俄罗斯黑鱼籽酱号称软黄金太贵了,小心翼翼分放在餐盘中,按十人计人均不过三四勺。
黑松露也夸张,虽然不是英格兰出产,也是俄欧洲部分靠近黑海林地出产的。一般俄罗斯人想都不用想,黑松露向来是欧洲贵族专享美食。价格高昂不次于法国蜗牛。幸而不是白松露,那价值十倍。也做个拼盘,按法式风格整上。
费工夫的菜都准备好后,将红烧带鱼做好,又热锅凉油炒得了鱼香肉丝。各式中外口味美食陆续好了,由身旁人端上餐桌。
因为做菜弄饭时过于专注,何雨柱竟然没注意到,索菲亚.波波娃不知道何时来到身侧。
一双湛蓝清澈的眸子盯着何雨柱侧脸,充满惊喜热切的味道。
厨房上悬挂的半截门帘被一双玉手掀开,充当服务员的华族美女抬起一双剪水秋瞳望来。恰与索菲亚同框,像一张彩照分外清晰秀丽。
何雨柱看着来端菜的黄云莺和索菲亚并肩而立,中西合璧各擅胜场,看得赏心悦目堪比莲花斗玫瑰。不由手下一顿,不过须臾回过神来。