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我在纽约开中餐馆[年代] 第223节（第1页）

和平时喝的米酒不同，淡淡的金黄色是桂花特有的香气，兑上一些芭芭拉带来的各种基酒，还会增加不同的风味。

在厨房里忙活了大半个下午，放下酒杯后，大家手里的筷子刀叉，几乎同时伸向了那一盘桂花蟹酿。

把锅烧热后滑入蛋液和蟹黄简单翻炒，再加入蟹肉跟马蹄、香菇、西蓝花混合在一起，最后一同放进蟹壳里淋入调料汁和泡好的粉丝一起隔火烘烤。

“嗯~鲜！”

“真的能尝出淡淡的桂花味哎？”

“好神奇，感觉这花香跟螃蟹的味道一点都不冲突。”

“沈，感觉这道菜以后也可以跟烤鸭一样，写进固定的招牌菜里，肯定能大卖！”

吃螃蟹就是冲着那股鲜，而桂花若有若无的香气又能很好地托举出蟹黄的滋味，再加上各种鲜味十足的配菜，吃起来满口都是海洋与山野相互交融的鲜美。

“乔伊，你怎么不吃？”陈晨随口问道。

话刚问出口，他才想起来原因：“哦对，你刚才吃了柿子。”

乔伊：？？？

你故意的！

狠狠地咬了一大口盘子里烤得酥烂的鸭腿，油滋滋的味道占满了他的口腔，但螃蟹的鲜味还是一个劲儿地往他鼻子里钻。

“不能吃螃蟹，要不吃点鸡蛋？”

露比好心帮他分离出一勺蛋黄，“里面没有蟹黄和蟹肉，应该不会有问题。”

满眼激动地看向露比，那一句感谢还没说出口，塞巴斯蒂安就把盘子里的蛋黄给舀走了：“不行，鸡蛋也属于高蛋白食物，为了身体健康，还是不要吃了。”

乔伊：！！！

看到那只盛着蛋黄的勺子从头顶滑过，强尼赶紧叼着自己的狗碗朝塞巴斯蒂安走过来。

大家围聚在餐桌吃饭，强尼也没闲着。

虽然沈瑶给它准备了水煮鸡胸肉和西蓝花，但那么一点份量连给它塞牙缝都不够，于是它就这么一边叼着碗，一边摇着尾巴在大家之间来回打转讨口饭吃。

见它那么馋，塞巴斯蒂安索性把那一勺蛋黄倒进了它的碗里。