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我在纽约开中餐馆[年代] 第188节（第1页）

“当然。”

丽珊卓好不得意地拿起筷子，不太熟练地比划着：“瞧，吃火锅就得用筷子，你们会吗？”

“厉害厉害，还是你见多识广。”艾拉十分捧场地鼓鼓掌。

尼娅也跟着说：“什么时候吃的？也没叫上我们一起。”

光是显摆自己会用筷子还不够，丽珊卓还大胆地开始教起了火锅的正确吃法。

从锅里夹起一截煮过好久辣椒，简单涮掉表面多余的油后便放进了嘴里。

可她的牙齿才刚咬下去，下一秒就后悔了。

好烫好烫！不对，是好辣好辣！

这辣椒比平时吃的辣了好几倍，尽管里面吸饱了各种香料的味道，但最明显的还是那股刺激的辣味，幸好她只吃了一点，否则肚子里的孩子都得逃出来找水喝。

看到丽珊卓辣得喝了好几大口水，艾拉和尼娅也不禁迟疑了。

火锅真是这么吃的吗？

铛铛铛，铛铛铛！

趁着锅里的番茄膏还没融化，沈瑶又切了几个番茄和一些香菇、玉米，等到番茄膏完全和橄榄油融合到了一起，才往里面加入了提前准备好的粉芡水。

咕嘟咕嘟……

和刚才将麻辣发挥得淋漓尽致的牛油锅不同，番茄锅更像是一首来自于植物的交响乐。

是明媚的甜、是活泼着酸，除了番茄之外，里面还加入了不少自带酸味的食材和少许的醋，不过这些味道都没有抢了番茄的风头，反而更加突出了它的鲜甜。

把煮好的番茄浓汤倒进另外一边锅里，一切就绪，沈瑶这才打开了鸳鸯锅下面的火。

丽珊卓：“好啦，准备开吃吧！”

“等一下，”沈瑶把袋子里的各种调料都拿了出来，“还有蘸料没有调。”

香油、蒜泥、芝麻酱，都是沈瑶上次托y＆m酒吧的汤姆代买的，既然是在美国，就不用分什么南北口味了，索性把带来的蘸料全都备上，想吃哪个就蘸哪个。