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今天说好了要彻底放松,所以沈瑶从早到晚都没有靠近厨房,早餐、午餐、晚餐全是在外面吃的,直到音乐剧开场之前,才折回家拿上前一天晚上就做好的零食。
“今天的牛排好难吃……”
在去百老汇的路上,沈瑶不禁抱怨道。
露比一边喝着冰冰凉的杨枝甘露,一边无比赞同地点点头,“那牛肉好硬,我实在不理解,他们是怎么能把牛肉做得那么难吃的,我如果是那头牛,一定会从地狱逃出来猛踹他们的屁股!”
今天去的这家西餐厅口碑一直不错,很多人都说好吃,大概是嘴巴被沈瑶养刁了吧,所以并没有想象中那么惊喜。
虽说她是土生土长的曼哈顿名媛,但是比起四分熟的肋眼牛排,她现在还是更喜欢沈瑶做的家常炒牛肉。
拿过沈瑶手里的牛皮纸袋,刚吃过晚饭不到半个小时,露比就迫不及待想吃一点里面的甜点来“清口”。
“怎么只有荷花酥和椰奶小方?”露比疑惑道,“我记得昨天你做了好多种甜点啊,梅干菜饼呢?鸡仔饼呢?”
沈瑶白了她一眼:“我们是去看音乐剧,不是露营,那些甜点味道都太香了,总不能让整个厅里都飘着一股肉香味吧。”
唔,这倒也是。
荷花酥是昨天晚上就烤好的,虽然在冰箱里放了一个晚上,又用微波炉热了一下,但还是像刚做出来的一样,花瓣层层舒展、轻盈飘逸,拿出来时,薄如蝉翼的酥皮一触即散,就像雪花一样融化在了指尖。
比起其他的糕点,只用了椰蓉和豆沙的荷花酥,味道要清淡很多,千层的开酥透着些许粉色,由外向内最后化作一块绵密的豆沙,看着就让人赏心悦目。
簌簌!
吃下去时,露比的牙齿还没用力,酥皮就在舌尖碎开了,猪油烘烤后散发的醇厚乳香和小麦的谷香交融在一起,咀嚼时还能尝到细碎的芝麻和核桃,层层香气就像这酥皮一样丰富。
用手托着酥散的“花瓣”,露比不禁感叹道:“这才是食物该有的味道嘛。”
吃了一枚荷花酥还不过瘾,露比正准备再那几块椰奶小方,却被沈瑶拦住了。
“小姐,我们才刚吃完饭,”把袋子的口封好,沈瑶又说,“现在就吃完了,一会音乐剧开场后我们吃什么?”
露比抿了抿嘴唇上的酥,本来想说“可以买点别的零食”,后来一想还是把这话给咽了回去。
高级餐厅的味道都不怎么样,路边的零食又有什么好吃的呢?还是算了吧。
她们来到剧院时,距离开场还有十分钟。
有不少人都在排队买票,也有一些人在售卖窗口等着新一锅的爆米花。
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