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第544章 真的特别高兴（第1页）

金黄色的锅包肉堆了满满一盘，每一片都裹着晶莹的糖醋汁，冒着腾腾热气。

地三鲜也是油亮亮的，茄子、土豆、青椒炒在一起，香气扑鼻。

米饭盛得冒尖，粒粒分明。

“快尝尝！”

苏清风把筷子递给许秋雅，眼睛亮晶晶的，像个等待表扬的孩子。

许秋雅夹起一块锅包肉。

肉片切得薄厚均匀，外面裹的面糊炸得酥脆，咬下去发出“咔嚓”的轻响。

里面的猪肉嫩而不柴，糖醋汁的比例恰到好处，酸甜适口，还带着姜丝的清香。

“怎么样？”苏清风期待地看着她。

“好吃！”许秋雅用力点头，眼睛都眯起来了，“真的，比我在省城吃的还好吃！外酥里嫩，糖醋汁也正宗。”

苏清风笑了，露出那口白牙：“我就说吧！咱红星县的锅包肉，那是祖传的手艺。”

他自己也夹了一大块，满足地嚼着，“这猪肉是咱本地黑毛猪，肉香。面粉也是新麦子磨的。”

两人边吃边聊。

许秋雅说起她在省城卫校的生活：“……我们宿舍八个人，来自全省各地。晚上熄灯后，还偷偷打着手电筒看《护理学》。有一次被值班老师发现，罚我们打扫了一个月的实验室……”

苏清风听得入神：“你们学医的真不容易。那么多书，那么多要记的。”

“你不也一样？”许秋雅说，“种地也是学问。什么时候播种，什么时候施肥，什么样的土质种什么庄稼……都是学问。”

苏清风来了精神：“可不是嘛！就说种玉米吧，得看节气。谷雨前后，种瓜点豆；立夏前后，种玉米正好。早了怕霜，晚了又长不好。庄稼人得读懂土地的‘话’……”