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第77章 小年夜,包酸菜猪肉馅的饺子(第1页)

“谁呀!”

王秀珍扯着嗓子喊了声。

“秀珍,我去供销社把猪肉带来了。”门外传来一个熟悉的声音。

苏清风看了眼王秀珍,王秀珍笑着解释道:“昨天我让大勇要是去供销社的话,帮我带二两猪肉,刚好包饺子。这大冷天的,也不知道他能不能买到好的。”

苏清风点了点头,说:“大勇哥这人实在,肯定能挑到好肉。”

王秀珍走到院门口,打开门,只见赵大勇站在门口,身上落了一层厚厚的雪,眉毛和胡子上都挂满了白霜。

他手里提着一块新鲜的猪肉,咧着嘴笑着说:“秀珍呀,你要的猪肉我给你带回来了。这猪肉可新鲜了,是我一大早去供销社那儿挑的,挑了半天才挑到这么一块肥瘦相间的,包饺子肯定香。”

王秀珍连忙迎上前,双手接过猪肉,感激地说:“大勇啊,真是太谢谢你了。这么冷的天,还让你跑一趟。快进屋喝口热水,暖和暖和。”

赵大勇摆了摆手,憨厚地笑着说:“秀珍,跟我还客气啥。我就不进屋了,家里还有一堆活儿等着我呢。秀秀和铁蛋还在家眼巴巴地盼着我回去呢,我还给他们买了糖果,再不回去,他们该着急啦。这猪肉你们赶紧收拾收拾,做顿好吃的。”

王秀珍笑着说:“那行,大勇,我就不留你了。等有空了,来家里吃饭。”

赵大勇应了一声,转身回家。

王秀珍拿着猪肉回到厨房,把猪肉放瓷盘里。

“嫂子,这肉真新鲜。”苏清风凑过来,手指戳了戳肉皮,“你看这膘,得有半指厚。”

王秀珍用围裙擦了擦手:“可不是,大勇特意给挑的。”

王秀珍接着喊道:“雪丫头,去地窖捞颗酸菜来。”

小姑娘“哎”了一声,棉鞋“哒哒”地跑向后院。

苏清风已经和好了面,粗粝的手掌在面团上揉出“噗叽噗叽”的声响。

“哥,你看!”苏清雪抱着颗青白相间的酸菜回来,菜帮子上还挂着冰碴子,“这颗腌得最好,我特意挑的。”

王秀珍接过酸菜,“晚上就可以包饺子了。”

接着,王秀珍把面团放在案板上,开始揉面。

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