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第2章 说服与第一桶“经验”(第1页)

实验楼的挂钟,时针已经指向了晚上十点。

赵伟看着林舟在实验记录纸上写下的那几个菌种名称和参数,眉头拧成了一个疙瘩。

“黑曲霉?酿酒酵母?林舟,你确定吗?这……这跟我们平时提中药的套路完全不一样啊。李老师要是问起来,我们怎么解释?”赵伟的担忧很实际。在严谨甚至有些刻板的李建国老师手下,任何偏离预定实验方案的操作,都需要充分的理由。

林舟早已料到赵伟的反应。他放下笔,眼神清澈而笃定。

“伟哥,你想想,我们传统的水提醇沉,就像是泡茶,只能把容易溶于水的成分泡出来。”林舟用了一个最通俗的比喻,“但很多真正有用的大家伙,比如某些大分子的多糖,被紧紧地锁在植物细胞壁里面,光用水是泡不出来的。”

赵伟是药学专业出身,一点就透:“你的意思是……发酵能打破这层墙?”

“没错!”林舟赞许地点头,“发酵就像请来一群小小的‘工人’——就是这些微生物。它们会在里面生长、繁殖、干活,分泌各种酶,就像拿着小凿子和锤子,把植物坚固的细胞壁给‘拆’了。这样,里面那些原本不容易出来的有效成分,比如我们目标中的活性多糖,就能被更好地释放出来,甚至……”

林舟顿了顿,抛出一个更关键的概念:“甚至这些微生物在‘干活’的过程中,本身还会产生一些新的、更有活性的代谢产物。这就好比,我们不只是简单地把茶叶里的成分泡出来,而是让微生物帮我们把茶叶‘加工’成了味道和功效完全不同的美酒。所以,发酵法得到的产物,其药效完全可能远超传统方法。”

这个“泡茶”和“酿酒”的比喻,让赵伟眼睛一亮。他琢磨了一下,觉得大有道理。中药发酵并非没有先例,比如神曲、淡豆豉都是发酵制品,只是他们这个实验室从来没涉及过。

“道理是这么个道理……可李老师那边?”赵伟最担心的还是导师的态度。李老师经费紧张,最怕学生浪费实验材料。

林舟成竹在胸:“我们不需要大动干戈。就用最便宜的土豆培养基,菌种保藏中心买基础菌种花不了几个钱。我们先做个小试,如果连小试都看不到效果,我自掏腰包把成本补上。但如果有效……”

林舟没有把话说完,但眼中的光芒已经说明了一切。

赵伟被林舟的自信感染了,一咬牙:“行!信你一回!明天我就去跟李老师说……呃,怎么说?”

“就说是我们查阅最新文献产生的创新性想法,觉得传统提取率低,想尝试用生物转化法提高活性成分的得率。别提具体效果,只说是一个有价值的探索方向。”林舟早就想好了说辞。在2015年,“生物转化”和“酶工程”确实是研究热点,这个理由既新颖又不至于太过惊世骇俗。

……

第二天,怀着志忑的心情,赵伟结结巴巴地向李建国老师汇报了这个“大胆”的想法。

出乎意料,一向严谨的李老师听完,扶了扶眼镜,并没有立刻反对,而是沉思了片刻。

“生物转化……嗯,这个思路确实比一味地水提醇沉要先进。”李建国缓缓开口,“不过,微生物发酵变量多,不好控制,你们有把握吗?”

林舟适时上前一步,语气恭敬而坚定:“李老师,我们仔细分析过,选择了最常用、最安全的工业菌种,实验方案也尽量简化,目标就是做一个初步的验证。如果能成功,哪怕只是证明这条路走得通,对我们课题组来说也是一个新的突破点。所需的经费,我们可以从这学期耗材费的余额里挤一挤,如果失败,我和赵伟用下个月的补助来补上。”

林舟这番话,既表现了学生的求知欲,又体现了为课题组考虑的责任心,还把风险降到了最低。李建国看着自己这两个学生,尤其是林舟眼中那股不同于以往的锐气和沉稳,最终点了点头。

“好吧,科学探索允许失败。我批了,给你们五百块钱额度,尽快拿出结果。记住,操作一定要规范,注意无菌!”

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