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第162章 让留学生当“云试吃员”（第3页）

她拿起手机，甚至没顾得上跟舍友解释，直接在群里噼里啪啦地打字。

……

办公室。

“叮咚”、“叮咚”、“叮咚”。

密集的提示音像机关枪一样响起来。

林晚点开消息，不出所料，这就是她要的“残酷真相”。

【辣妹子】：林老板，虽然你是我的神，但这锅我得喷！这就是你说的绝版孤品？

【辣妹子】：第一，藕片太软了！一点都不脆！像是在水里泡了三天三夜的！我们要吃的是那种一口咬下去“咔嚓”响的脆藕！

【辣妹子】：第二，这粉条是个什么鬼？一煮就断，夹都夹不起来，只有那种劣质的红薯粉掺了胶才不断，但你这个显然没掺胶，可是淀粉比例不对啊！入口即化不是用来形容粉条的！

【吃货小王】：附议！这牛肉确实是真牛肉，比现在的合成肉强一百倍，但是……底料不够劲啊！牛油味太淡了，被香料味盖住了。那个年代不是应该更舍得放牛油吗？我觉得不够厚重，挂不住味儿。

【秃头博士】：我也说两句。蔬菜包里的海带结，腥味有点重，杀菌时间是不是太短了？还有那个豆皮，太硬了，像是没泡发开。

林晚看着这一条条“差评”，非但没有生气，反而露出了一丝笑意。

这就是她要的。

在这个还没有大数据，没有精准用户画像的年代，这群来自2025年的资深吃货，就是最顶级的市场调研团队。他们的舌头被各种工业添加剂和顶级美食轮番轰炸过，挑剔程度是现在消费者的十倍、百倍。

只要能征服他们的味蕾，在这个年代，那就是屠杀。

林晚拿起笔，把这些意见一条条记在纸上。

藕片杀菌时间过长导致软烂。

粉条淀粉配比问题，需要找纯红薯淀粉，且增加厚度。

牛油比例不足，香料喧宾夺主。