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赵德海冰冷的眼神和最后那句威胁,像巨石一样压在她心头,让她几乎喘不过气。
她看着地上那两个被踩得有些变形的冻梨,咬紧牙关,挣扎着爬起来,顾不上屁股的疼痛和浑身的冰冷,飞快地爬上梨树重新摘了两个,紧紧抱在怀里。
又端起那个早已冰凉的铜盆,一瘸一拐拼尽全力朝着小厨房的方向跑去。
小厨房里,两个厨娘正在准备早膳,锅碗瓢盆叮当作响。
青禾冲进去,也顾不上解释,径直扑向角落那个堆放杂物的破柜子。
她记得昨天清洗时,在一个破瓦罐里看到过一小包东西!
她发疯似的翻找着,终于在一个落满灰尘的瓦罐底部,摸到一个用粗油纸包着的小包。
打开一看,是半包已经有些发黄,但还算完整的甜杏仁!大概是哪个厨娘遗忘在这里的私藏!
青禾如获至宝!没有川贝,有杏仁也好!杏仁同样能止咳平喘!
她立刻抓了一把杏仁,舀了一大瓢冰冷的井水,将杏仁倒进去快速搓洗,去掉外皮。
时间紧迫,她根本来不及像传统做法那样浸泡去苦味,只能祈祷这些甜杏仁的苦味不会太重。
接着,她将那两个冻梨放在案板上。冻梨坚硬冰冷,表皮覆着薄霜。
她拿起一把有些钝的小刀,小心地削去顶盖,露出里面深褐色的冻梨肉。然后用一把小小的铜勺,一点一点地仔细挖出梨核,尽量保持梨盅的完整。
梨肉冰凉刺骨,冻得她手指发麻,几乎失去知觉。
挖好梨盅,她将去皮的杏仁放在一个粗陶钵里,又找了一根坚硬的枣木擀面杖充当药杵,开始拼命地捣砸。
杏仁坚硬,捣碎不易。
寂静的小厨房里,只有她急促的喘息和那一下下沉闷的“咚咚”捣击声。
汗水顺着她的额角滑落,混合着摘梨沾染的泥污,流进眼睛里又涩又痛,她也顾不上擦。
必须把杏仁捣得尽可能细!没有时间了!
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