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刘向党看着饭盒里的红烧肉,脸色红了下,他只准备买一份红烧肉,要不是家里小兔崽子天天嚷嚷着要吃红烧肉,他也舍不得花这份钱。
市场上猪肉一块二一斤,买一斤加上土豆,能炖一大锅。
就在他纠结时,门口突然响起一声催促,“李向党,好了没,买个东西都磨叽,还是你想留下来吃饭?”
说话间,一个烫着大波浪,穿着墨绿大衣的女人走了进来,脸色不虞的催促一声。
“敏敏,马上就好,服务员干活磨叽。”
刘向党纠结的脸在回头时已经堆满了笑容,盖上饭盒的同时,对着服务员催促。
“干个活磨磨唧唧,赶紧的,多少钱,别耽误我们的事情。”
“一份陶罐红烧肉两块钱,来这边结账。”禾苗灿烂一笑,轻声开口。
“什么,就这一点肉就要两块钱?”想也没想,刘向党惊呼出声,眉头顿时就拧了起来。然后下意识的看向李香琴,“你们是不是故意讹我钱?”
此话一出,禾苗顿时就不乐意了,“这位同志,我们可是明码标价,都在菜单上列着呢,怎么就讹你钱了?”
禾苗说着,把菜单推到他面前,让他自己确认。
“可不是嘛,从饭馆开业当天,红烧肉就是这个价格。”苏桂兰站在旁边,轻声附和一句。“我们私房菜馆的价格,很实惠的,这可是得到大家认可的。”
刘向党瞅了眼菜单,嗤笑一声,“什么实惠?市场上猪肉一块二一斤,你们一份就敢要两块,根本就是暴利。”
“你这人咋不讲理……”不等禾苗说完,就被李香琴开口打断了,她走到刘向党面前,直接盯着他的眼睛,
“你说的没错,市场上生猪肉一块二一斤,但你清楚一斤生猪肉能做出多少红烧肉吗?”
“我怎么会关注这个?”李向党轻哼一声,语气不屑。
“那我告诉你,一斤生猪肉在烧制过程中,会蒸发一部分水分,析出一些油脂,再加上炖煮的火候和时间,一斤能出六到七两的红烧肉。
我家这一份红烧肉有一斤的量,再加上各种炖煮的香料和消耗的油盐煤气,也就挣个辛苦费而已。
你要是不信,只管带回家上称,看看我说的是真是假?当然,我这里也有称,可以当场给你验证。”
李香琴看着刘向党逐渐涨红的脸,眼神淡然,
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