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西门这一片,除了她这个饺子馆,还有一个新开不久的小卖铺,根本没竞争。
一直忙碌到两点半,饺子馅卖了三盆多,几人才得空吃中午饭。
“大姑,用上新炉子,果然不一样,饺子煮的又快又好,准备的饺子馅用掉一大半了。晚上估摸着不够用,是不是得多备一点?”
以前摆摊,只准备晚上和夜间的,现在多了一个中午饭。
一个中午,六盆馅已经用了一半,晚上一下子就卖完了。
李香琴点头,
“等下午,我再去打点肉馅回来,反正咱们有冰柜。只要提前把配菜准备好,随时拌馅就行,简单省事又保鲜。”
她花那么多钱买冰柜,图的不就是这一刻吗?
吃完饭,玲子就去上班了,老四和芳芳留下来看店。
李香琴骑着三轮车,直奔自由市场,又打了十斤的肉馅和二十斤的韭菜。
几人坐在门口摘菜说话,吹着小风,惬意的很。
“还别说,有店面就是不一样,瞬间感觉高大上了。”
“噗~,档次上来了那是一定的,最主要的就是不怕风吹雨打了。”
李向琴轻笑一声,抬头看了一眼匾额,眼睛眯成了一条线。
“哟,大妹子,这么快就开业了,恭喜啊。”说话间,吴老太迈着小脚笑眯眯的走过来。
“老四,赶紧给你吴大妈搬个板凳,咱们家这个店多亏你吴大妈提供的消息。芳芳,给你吴大妈煮碗萝卜馅的饺子,开胃健脾助消化,最适合老人吃。”
“哎~,这就去。”李芳起身,直接去了店里。
“哎哟,你也太客气了,不用单独给我煮饺子,我吃了饭来的,就过来说说话。”
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