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第165节（第1页）

好管理算是一方面，另一方面则是，采用工厂模式，面包产品质量和口味都更容易做到统一。

一店的烘焙室大，当初考虑到分店问题，所有的烘焙设备她都是挑最大号的买。

一店的设备烤两个店的面包倒是没问题，但她一个人却做不了两家店的生日蛋糕。

所以，孟箬决定在招聘到靠谱的蛋糕师傅之前，二店暂不接生日蛋糕的定制，蛋糕定制的活儿都汇聚到一店。

二店开业，她又招聘了两个人，一个是懂烘焙的面包师傅，另一个则是普通的服务员。

孟箬负责做面包，新招来的烘焙师傅则专门负责烤，以及将烤好的面包送到二店。

如此，她便能节省不少时间，节省的时间她可以用来做生日蛋糕。

新店开业，孟箬按照惯例，照旧搞了个为期三天的全场八八折活动。

二店一开，一店这边的客流压力明显小起来。

开二店的时候，孟箬还做了另外一件大事，注册公司，以及组建公司财务部。

注册公司这事还是游彻建议的。

其实，她一早也有注册公司的想法，只是忙着开店一时给忘了。

经游彻一提醒，她立马准备材料去相关部门登记公司注册，公司的名称还是以“思甜”二字命名。

早点注册公司也好，还能提前抢占商标。

游彻那边电器公司和厂子也是办得风生水起，听说前段时间他带领研发团队研发的新款电冰箱，工厂那边已经投入生产了。

现在就等着第一批货出来，然后联系经销商在各地上货。

孟箬手上管理着两家店，每天都忙得脚不沾地。

尤其是新开的二店，由于刚开业，她怕服务员会出错，总是花更多的时间盯着。

她这样一店二店来回跑，这天，偶然就瞥见一个路人手上拎着他们店的袋子，但是袋子里装的面包样式却好像不是他们店的。

因为只是一瞥，那个路人很快也淹没到人群中，她也就没多在意。

但是当她第二次、第三次看到时，她就不得不起疑了。