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这个年代猪肉都是凭票供应的,没有票有钱也买不到肉,城镇户口每人每月才有半斤的份额,这两斤肉票郑萍怕是攒了快两个月了。
许锦薇看着郑萍把肥肉切成小块,放进铁锅里用火慢慢地熬,煤球炉里的火烧得正旺,很快带出了一股浓烈的肉香味。郑萍把煎成金黄色的油渣捞进碗里,倒上些许酱油拌了拌,往许锦薇的嘴里送了一勺。
许锦薇的眼睛立即就亮了起来,刚炸好的油渣酥脆爽口,细细咀嚼更觉鲜香。
“好好吃!”
“出去等着,一会就能吃了。”郑萍笑着在许锦薇的鼻子上点了点。
许锦薇乖乖出去了,家里的厨房实在太小,两个人一站就腾不开身了,她就是想留下帮忙都不行。
她没有兴趣去和渣爹聊天,径直走到床边,将床底的一片薄木板拿出来铺好,又拖来小板凳,这就是她的简易书桌了。初中的作业实在简单,许锦薇没花多少时间就全部做完了,又稍微等了一会,就听到郑萍喊吃饭的声音。
许锦薇立即走过去帮郑萍一起把饭菜端出来,许军虽然放下了报纸,但却没有帮忙的打算,依旧一副老爷样在那坐着,看得许锦薇心里腻味的很。
今天的晚饭是猪油拌饭和一碗菠菜汤,虽然简单,可味道却是一等一的好。热气腾腾的米饭清香扑鼻,上面浇着的一层猪油让雪白的米粒泛起了一层珍珠般的光芒,酱油、葱花和猪油渣,赋予了这碗猪油拌饭完全不一样的生命力。菠菜汤的汤底用的是骨头汤,鲜美的肉汤味和菠菜的清甜滋味完美结合,令人欲罢不能。
许锦薇吃得头也不抬,再次感谢穿书大神赐给了她这么一个厨艺出众的母亲。
吃完了饭,许军就撒手不管了,郑萍任劳任怨地收拾好碗筷,又钻进了厨房。
“妈,碗给我洗吧。”许锦薇主动揽过了洗碗的活,这个用木板隔出来的厨房实在太小了,被这些碗筷堆在地上,实在连走路都不方便了。
“不用,晚点我去洗就行。”
“没事,我作业都写完了,我去洗吧。”许锦薇说着便拿过一个塑料盆,把这些碗筷装好便出了门。
他们家住的是老式石库门房子,一栋二层的小楼住了七八户人家,进门就是一个小天井,夏天的时候楼里的人就会搬着凳子去下面聊天乘凉。小天井里有个公用水槽,楼里的人洗碗、洗菜和洗衣服基本都在那。
这房子是许家人给许军回城时准备好的,楼里的邻居都和许家亲近,听多了他们对郑萍母女的编排,没少在背后说她们的闲话,尤其是发现郑萍开始摆摊卖早餐后,更是变本加厉起来,弄得郑萍总躲着他们走,洗碗也等到夜深了才下去洗。
许锦薇径自拿着盆去了楼下,果不其然又看到了那些长舌的邻居。她目不斜视地走到水槽边,开始洗碗,她能够操控水流,几乎不需要怎么动手,就能把碗洗得干干净净,因着她后背的遮挡,没有人注意到水流的异样。
“哟,这不是许家那胖丫头嘛?居然会跑出来洗碗?今天的太阳该不会是打西边出来了吧?”
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