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第225章 火锅店开业（第1页）

蜀香来火锅店开业了。

许大茂暂代店长，负责蜀香来和川味轩后厨的食材配给。

毕竟火锅没什么技术含量，又不需要大厨来展示厨艺，只需要监督几个新招的帮厨有没有偷懒和不良习惯，其余一切都好说。

为了筹备新店开业，许大茂除了在红星大队预订的肉菜，还从拼夕夕系统里弄了好些火锅底料和一些暂时供给比较少的食材。

他还做了不少宣传单，新店开业前三天打八折，并且还免费送一壶酸梅汁和一碟小菜。

顺便让几个孩子给学校的老师和同学宣传宣传，报许东几兄妹的名号可以七折。

先不说老师和家长们会不会来火锅店吃东西，学生们一听可以打折，那可是呼朋唤友一起来了，然后凑一桌尝了个新鲜。

许大茂知道是自家孩子朋友来吃火锅也不吝啬，大手一挥把酸梅汤和小菜换成了大份，让孩子们吃的尽兴些。

刘岚从川味轩调去了新店做服务员领班，工资也从临时工的二十块变成现在的七十块，都快和刘海中退休前工资差不多了。

她表示很满意，每天都干劲十足。

儿女们结婚需要不少钱，病弱的丈夫吃药也要不少钱，沉重的担子差点把坚韧的刘岚压垮。

还好许大茂不计前嫌帮助了她，否则日子真过不下去了。

新店开业，周围没工作的街坊邻居便求上了门。

不是这几个要让家里人去蜀香来工作，就是那几个人说可以提供食材给店里，更有甚至说师承某某大厨可以去店里做主厨的。

许大茂笑着拒绝了找工作和做主厨的一批人，与可以供应食材的人聊了好一会儿，结果是扯着家里有人在肉联厂和农场上班的名头来谈合作。

我请问呢！！

最后他还是选择了家里人在农场工作的年轻人合作，鸭肠鸭血等东西还是挺受欢迎的。

你看四九城的烤鸭和卤煮，很少有断火的时候。

火锅店的生意逐渐走上正轨，川味轩的客人依旧络绎不绝。

许大茂见刘岚干的不错，便提了她做副店长，每月工资涨到了八十八元。