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安然摇头道:“没什么秘方不秘方的,就算你们学去做了卖都使得。”
“这能卖?”王五嫂子眼睛一亮。
“当然可以了,这东西叫凉皮,吃起来冰冰凉凉的,夏天应该很受欢迎。”安然边说边做:“待会儿你们可以尝尝,若是觉得好,回头真可以拿出去卖的,比如学院门口,船运码头,提前做好,带些盐,酱油和醋,茱萸和花椒也能放点。”
可惜现在红辣椒还没有普及,只是作为观赏植物,要不然味道应该更好。
她说着说着,就放下手里的东西,将做好的凉皮拿了点切成长条,又放了黄瓜丝和炒过的花生,用调料拌了拌:“要不要先尝尝?”
王大嫂子是个爽快性子,她正剥着葱呢,闻言站起来道:“我来尝尝。”
村长媳妇有些不好意思道:“我家这大儿媳,什么都好,就是嘴馋。”
安然不在意,笑道:“能吃是福。”
王大嫂子尝了一口,凉皮滑溜溜的,很有嚼劲,沾了酱汁,吃起来酸中带甜,甜中又有些辣,混着黄瓜丝花生米一嚼,清爽中又带着油香。
“好吃!”
“这个口味是可以调整的,可以不放糖,往里头拌些芝麻酱也香。”酸甜的口味是她前世家乡的口味,其他地方的口味也好,但她自己会有些吃不惯。
其他几人都来尝了尝,皆给出好评。
王大嫂子吃的最多,吃完擦干净嘴巴,有些局促地笑道:“艾四家的,你说我要是做了拿去码头卖。。。”
她话没说全,但意思已经表达的很明显。
村长媳妇的脸当即就撂下来,拉了她一把道:“瞎说什么呢?家里缺你银子花了?”
人家的配方,哪里就真的说去卖就去卖?
王大嫂子脸憋的通红,但没敢反驳,嗫嚅道:“那,还,还是算了。。。”
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