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第117章（第1页）

“哎呦，我们三阿哥想阿玛额娘了是不是？”周嬷嬷看的有趣，将弘昭抱了起来哄道：“走，咱们也去瞧瞧热闹去。”

胤禛和安然换了干净的衣裳，正想着要去看看弘昭，谁知离得远远地就听见弘昭的笑声，看上去精神极了。

“快让额娘抱抱。”一早上没亲香儿子了，安然也想的不行，她将弘昭抱在怀里贴了贴额头，又蹭了蹭他圆滚滚的小肚子，逗得弘昭“咯咯咯”地笑的好不开心。

母子俩玩了一阵，安然将弘昭带到热闹的厨房，炫耀道：“额娘今天捉了只野鸡回来，待会儿要做个叫花鸡，弘昭想不想吃啊？”

弘昭咂咂嘴，也不知道听没听懂，反正口水哗哗淌了一下巴。

“瞧这小子馋的。”胤禛看着胖儿子这馋样，笑的不行。

弘昭似乎听出胤禛的嘲笑，“哼”了一声，头扭到另一边去了。

阿玛坏，不理阿玛了。

第114章 叫花鸡

叫花鸡的做法很简单，安然也许久未做了，这鸡是自己捉的，她便也起了做饭的兴致，让胤禛带着弘昭，自己撸起袖子挂着围裙就开始拾掇已经被拔了毛的鸡。

先要将鸡加入葱，姜，八角，香叶，盐，酱油等调料进行腌制，今天腌制时间估计不够，但应该也不会差，安然将调料均匀涂抹在鸡上，叫春杏送到水井里冷藏。

接下来就是荷叶，新鲜的荷叶是不能用的，好在厨房有准备干荷叶，用盐水泡软，泥土最好选黄黏土，但手头材料不足，安然就让人随便挖了点干净的土过来，特意开了坛汾酒，混着泥土和成稀泥。

鸡肚子里的馅料因人而异，她按照自己和胤禛的口味放了腊肉，香肠，香菇，木耳等，又加了酱油，盐，糖炒香后放入腌制好的鸡肚子里，用荷叶包紧，封上泥土，在院子里刨个坑，上面架上火，静静等待就是了。

主屋这边热热闹闹，后头李氏自然听到了声音，她有些好奇地问：“前头什么事这么热闹？”

豆蔻跑过去听了一会儿，跑回来笑道：“是侧福晋捉了只野鸡，这会子正要做叫花鸡呢。”

“叫花鸡？”李氏笑道：“这名字倒是有趣，不知是什么味道的。”

“庶福晋想知道，不如就去主屋那边瞧瞧？正巧四爷在那边，咱们的大阿哥定也是想阿玛的。”旁边一小丫鬟建议道。