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第87章（第1页）

如此想着，虞薇念便问道：“何奶奶，不知道这藕塘里起得藕多不多，卖不卖？”

“那藕塘老大的，起码挖了上千斤的藕。每年挖了藕，周边的村子都会去买上一些。”

闻言，虞薇念一喜：“那感情好，不知道您娘家是哪个村上的，明日我也去买上一些。”

“明日我让春妹陪你走一趟。刚好我纳了两双鞋，正好让她给姥娘送去。”

“那可真是谢谢何奶奶了。”

“乡里乡亲的，哪来什么谢不谢的，明儿个我让春妹来喊你就是。”

闲聊了会儿，村长媳妇起身打算回家。虞薇念赶忙抓了两大荷包的炒花生让村长媳妇带回去给小孙子吃。

两节莲藕，虞薇念掰下一节，切去两头的结节，泡在了清水里。

后世常喝的多是莲藕排骨汤，却不知素藕汤的味道也是一绝，比起排骨汤，滋味也不逊色半分。

抓一把干花菇与花生米泡上半个时辰，洗净后将花菇挤干水分，留出备用。花生米与切成块状的莲藕入砂锅。

锅中放少许素油，待油温升至八成热，倒入花菇煸炒，等炒出香味后加入少许热水，烧沸后盛到砂锅中。

砂锅中加没过食材的清水，几片生姜，一截葱白，用大火烧开后转文火慢炖。

待炖足了半个时辰，加少许盐调味，再撒上一小把葱花增香。

汤一炖好，虞薇念便迫不及待的盛上小半碗。

素藕汤的汤色清亮，喝上一口，浓郁的花菇味在口腔中蔓延开来。而后是莲藕的清香和花生米的丝丝微甜。

这味道，一个字，绝！

第48章