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一听到肖婆子提到从前,特别是那些大宅门里的事儿,在场的妇人们都靠了过来,将耳朵竖的高高的。
肖婆子也不卖关子,将巾子搭在肩上,砸巴了下嘴:“就说那主家的老爷,爱吃鸭舌。便让管事买了好几十只的鸭子杀了,只取鸭舌给单独做了一盘。”
先前那妇人听了一拍大腿,愤愤的道:“啥呀?一只鸭子只吃鸭舌?那鸭子舌头哪有什么肉,这不是糟蹋东西么?”
“这有啥?什么鸭子只取鸭舌,大鱼只取鱼肚,这种事儿,在富贵人家多了去了。”
“就是,我还听说那些贵妇人吃的燕窝,就是燕子筑来下蛋的巢。你们想啊,燕子的窝都是用的稻草跟黄泥筑的,说不定沾着鸟毛。”
“不是说那些有钱人家的妇人小姐们,最是精致讲究么?沾了鸟毛的稻草黄泥,她们能咽的下去?”
“噗嗤~”虞薇念实在没忍住,笑出了声。
众人这才反应过来,在逃荒以前,虞小娘子可不就是那富贵人家的小姐么。
有怕戳了虞薇念痛处的,赶紧闭了嘴,扯了别的话头。但偏有那不会看眼色的,朝着虞薇念问到:“虞小娘子,燕窝真有那么滋补吗?”
若不是大补,有钱人又怎会去吃燕子窝。
好在虞薇念不是原主,提起过往也并无太多伤感,大大方方的向大伙儿解答道:“此燕窝非彼燕窝。”
“什么此什么什么彼的?”
田桂花还要再问,就被边上的妇人狠狠瞪了一眼:“田桂花你闭嘴,弄不明白就好好听虞小娘子讲!”
有了先前的挨打事件,如今的田桂花可是半点不敢蛮横,被人凶了也只能认怂闭嘴。
虞薇念瞧着,抿了嘴偷笑。
“燕窝滋补不滋补的,倒没有个一定的说法。不过那些妇人小姐吃的燕窝,可不是寻常家燕在屋檐下垒的黄泥窝巢,而是南洋金丝燕的
窝。且它们筑窝用的也不是黄泥和稻草,而是它们分泌出的唾液与其羽绒混合,凝结于悬崖峭壁之上。”
“金丝燕的燕窝呈乳白色,炖煮之后呈透明胶质状,口感细腻滑嫩,又有言之此物美容养颜,是以深受妇人小姐们喜爱。”
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