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第61章 抛下亮马河的第一竿（第1页）

十分钟不到，叶知秋就干饭完毕，这时候他才想起来，自己家里没有鸡蛋呀！

这鸡蛋哪儿来的？

此时叶天涯正带着两个小家伙，在门口马路上兜圈子，而王小兰在门口看着。

叶知秋走了出去，他好奇地问道：“娘，咱们家哪来的鸡蛋啊？”

王小兰很高兴地说：“儿子，你爹拿了证件回来，不是看到这边的粮店没啥人么？我们就把定量给买回来，没想到凭借副食本还能买一斤鸡蛋，咱们家两个本就买了两斤呢！

还打了一斤的油，八两的酱油，醋居然不限量！不过我没买那玩意，谁家能吃这玩意呀，怕饿得不够快么……”

这个倒是，醋这玩意普通老百姓真不咋爱吃！有人说饺子不蘸醋不对，可这个时候，就是不蘸醋啊！

后面蘸醋是为了助消化解腻味，甚至还有开胃的效果。在这个顿顿吃干都奢侈的年头，蘸醋那是想多了！

凉拌菜都只滴一点，多了都不像话！

最普遍的都是酱油和蒜泥，有香油的滴两滴，就是很好的蘸水了。所以酱油限购，每个月能买的数量特别少。

酱油拌饭都是种奢侈，因为没有那么多的米。

可惜的是，叶天涯的工作不属于重体力劳动者，只属于普通体力劳动者，他的定量是30斤。而叶知秋的更低，因为他的工作性质，是属于办公人员，所以只有28斤。

而京城应该是属于，细粮配比最高的城市了，细粮达到了百分之四十。细粮只有两种，那就是白面和大米。

而粗粮比较多，包含了玉米面和高粱米。这时候的玉米面，是和棒子芯一起磨成面，主要粮食就是这个玩意，在粮食定量中占据半壁江山。

有时候会有杂粮，小米和绿豆，红薯面之类的杂粮补充。

今天的二合面馒头，就是白面加玉米面蒸出来的。白面多的是馒头，白面少的蒸出来是窝窝头。有时候会把高粱米也磨成面，掺和进去蒸的窝窝头会更好吃一些。

而加了野菜进去，就叫野菜窝头，加普通菜进去就叫菜窝头。在农村的时候，叶家吃得最多的就是野菜窝头。