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冬天还是适合吃火锅。
闲下来古焰就会开始弄吃的,他真的一言不合就开始做菜,简简单单没有烦恼。
古焰的菜单原来很普通,也很简单,自从和应月一起之后,他的菜单如果要掀开,可是将山洞滚上一圈。
他从外边自己的“冰雪仓库”里挑挑拣拣的选了一条上好的雪花肉,应月觉得这应该属于牛肉,古焰一片片的切好用调料腌制起来,用来一会儿煮火锅。
什么牛油火锅、川香火锅就别想了,菌汤火锅还可以尝试一下。
把原来晒干的菌子拿出来丢进去熬煮就很不错,应月还切了土豆片用水泡着,一会儿可以煮进去吃。
热烘烘的火锅汤一会儿就给人熏迷糊了,香喷喷的汤汁熬好之后,好喝的让应月连干两碗,腌制好的牛肉滑嫩嫩的,一筷子接着一筷子就没停过。
“好吃,爱吃。”应月觉得今天的牛肉真的尤其好吃,再配上一点带骨头的排骨,可谓是太妙了。
没有青菜,没有其他配菜的确可惜,但不圆满是人生常态,一切都会有的。
“多吃点。”古焰给她夹肉。
“部落里应该很多人都喜欢这样吃吧。”热乎乎的汤就很妙,冬天大家应该都给雌性喝这个。
别说骨头汤营养价值到底高不高,至少人家的用处还是很大的。
“嗯,今年应该会吧。”过于寒冷的空气使气息的传播不像平常那样容易流通,甚至风一打就散在原地了,古焰没注意附近的山洞是否也跟他们一样三天两头的就起锅倒水。
骨头汤、肉汤的熬制也简单,放不放油味道都很不错,应月念叨着最近吃吃喝喝睡睡,感觉自己的腿都粗壮了一大圈,说要健康饮食,强烈要求古焰不要放油来熬汤,主打的就是一个清淡。
古焰:我听了,但不多。
加了油的汤更香,他偷偷的加了一点点,两三滴是必须的,这是底线。
“烤两个腿子吃吃,放蜂蜜那种。”糖太难熬了,蜂蜜得的容易,还是省点吃吧。
“好。”
健壮的腿子架上火堆,火焰舔着腿的外皮,应月喝着汤还不忘交代古焰:“我要吃外皮酥脆一点的。”
“好。”古焰一一照做。
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