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第38章（第1页）

三人各怀心思，沈映蓉回避，吴阅静观，萧煜进攻，其中的微妙只有各人自知。

好是在苏二娘有悄悄话要同沈映蓉说，把她叫到厢房那边，总算能松口气。

待到正午时分，庖厨备好菜肴，陆续传菜，用的是流水席。

人们去偏厅净手入坐。

今日吴阅夫妇做东，自然坐到主位，其余则按身份两侧依次落座。

传菜从主位开始，婢女送来五份头菜，有腌渍藕带、苞、糟蟹、脆琅玕和柳叶韭。

藕带脆嫩爽口，苞则是肉冻，用鹿头、猪蹄和牛筋熬制成冻，佐以蘸料食用。

糟蟹是东味居的秘制菜肴，若食客问起配方，多数都会被婉拒。

脆琅玕翠绿如翡，莴苣的口感爽脆，酸辣口最是开胃。

柳叶韭色泽嫩黄，瞧着喜人。

吴阅向人们推荐糟蟹，得到众人一致好评，都觉得东味居的手艺有点名堂。

接下来是七道热菜，荷包里脊、金齑玉脍、佛跳墙、烤乳猪、椒盐白鲦、香煎豆腐和油焖笋。

吴阅极力推荐香煎豆腐，因着是用咸蛋黄煎制而成，口感外皮焦香，内里柔嫩，又有着咸蛋黄的沙，味道非常独特。

萧同晖尝过一块后，赞不绝口，说道：“不曾想吴县丞竟是个懂得寻味的人。”

吴阅笑道：“我夫妇平日无事时，就爱寻口腹之欲。”

那份香煎豆腐很受人们喜爱，吴阅又差人添了一份。

萧煜显然对今日的菜品很满意，觉得比春晖园的好吃。

冯云朝道：“四爷若想寻味，就得往不起眼的巷子里寻，许多家常菜可不比酒楼的差。”