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第471章（第1页）

“规定一下饭量吧！”

“是的，还是不能让这群小子无休止地吃，”另一位老师满头大汗，“下午练架势，才拆解两个动作，有个小子就吐一地……”

唐阳大为气愤：“是谁吃到吐？我中午都没吃够呢，他浪费这么多？”

是浪费的问题吗？

另一名老师清了清嗓子，唐阳这才反应过来：“哦，确实，应该规定一下饭量，不然吃太撑了对胃也不好。”

武馆的几名老师在规定饭量的同时，在后厨忙碌的陈苒，终于也听到了许多天没听过的“叮”。

她忍不住停下手中的动作调侃系统。

“你终于出现了啊，还以为你死机了。”

陈苒最近学会的几道大菜，都是从许老怪手中学到的淮扬菜，倒是系统给的菜谱，已经很久没见过了。

就连这次的任务地点提示，系统也没额外附带技能提示。

陈苒点开系统界面，查看这次的系统任务。

【根据食客的需要调整菜谱，是每个厨师必须掌握的技能】

【任务要求：在清炖肘子肉的基础上进行改进，做出符合武馆要求的卤牛肉】

【任务奖励：技能提升线索】

陈苒略微有点失望。

她还以为在这武馆就能继续提升技能了，没想到，这里还只是个中转站。

不过，系统的任务总归是要做的，而且这个任务确实给了她一定的提示。

少油少盐，当初的清炖肘子可不就是这样的菜谱？

不光是少油少盐少调味，清炖肘子的菜谱中，甚至连香料的品种都很少，主要的香味提供者都是新鲜蔬菜。

从这个角度考虑，或许还真能做出少油少盐的卤牛肉来！

午饭刚刚结束，距离晚饭还有一段时间，陈苒开始思考卤牛肉的配料比。

卤制，算是中餐中一种独特而又广泛的制作方法。

陈苒对卤菜是有一定心得的，还在桥头派出所餐车的时候，她就卤了肘子和各种菜，用来夹饼。

卤菜的重点，其实就是对盐的应用。

查找各种各样的卤制配方，表面上会给很多香料，但核心秘诀却是对盐的分量的掌握。