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第288章（第1页）
可是要是初来乍到不了解情况的人看着，会觉得这主家是不是太吝啬了啊？怎么会有人坐席还吃不饱饭啊，正常不都是连吃带拿的吗？
一桌人都围着桌子啃鸡骨头的画面，也实在是太销魂了吧？
“确实……那就这样吧，然后让他们自己分，吃得还能慢一些。”
舒建民也干这行好几年了，他最了解这些农村大席的状况了。饭菜好不好吃不说，总有些老年人仗着自己年岁大，菜一上来先直接装走。
不过，这两次陈苒掌勺的大席，基本上可以说根本没有这个现象。
这群老头老太太折箩的速度，根本赶不上大家抢菜的速度。
塑料袋刚掏出来，还没等撑开呢，菜都快抢没了！
“行了行了，走吧，肘子上桌！”
大肘子上来的时候，萧政已经把设备调整好了，正对着自己准备开拍。
这次，他可不敢临时调整镜头了，生怕调整镜头这么几分钟的功夫，菜就被抢没了。
这种菜被抢没了的镜头偶尔拍两下或许还有点意思，拍多了可不行。
拍农村大席，连菜都不拍，给观众看什么呢！
他忍不住私底下也有点埋怨厨师。
这小姐姐，你是真不知道你做的菜有多少欢迎吗？还那么贴心地把鸡肉都撕开成正适合入口的大小，他真的完全抢不到啊！
“肘子！肘子上桌了！”
“别看手机了！再看手机你又抢不到了，我跟你说，这次我可不会分给你了！”
“快点！肘子来了！”
不过，肘子真的上来的时候，大家都傻眼了！
只有萧政忍不住在心里嘿嘿乐。
这肘子还在后厨炖煮的时候，他就闻到了这股与众不同的香味。
清炖肘子嘿！
不论是在外饭店吃饭，还是农村坐席，事实上，清炖肘子是一道非常罕见，甚至可以说一般看不见的菜。
这个问题，萧政的朋友曾经请教过他，为什么现在市面上麻辣重口的菜越来越多，反而是这种简简单单清蒸清炖的菜越来越少。
很简单，难。
对于这种清淡的菜，不光是调味难，做好吃了难。还有一点就是，这种菜用的材料好不好，真的一口就能吃出来。
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