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第136章（第1页）

但是手擀面很难炒，特别是没??有不粘锅的这个年代。

现在??，有了面饼，她早就想好了要吃炒面了，当然，炒面还少不了一道??最重要的素材，豆芽。

徐玉清把目光看向那个被蒙的严严实实的罐子，小心??的打开，粗长的豆芽白白嫩嫩的，徐玉清眼??睛一亮，惊喜的抓了一把出来??。

黄豆衣还在??上面，放进搪瓷盆里，水一浇，黄豆衣马上自己漂浮了起??来??，白胖白胖的豆芽虽然不直溜，但是看着??还是一样喜人。

剩的那些估计这两??天就得吃完，然后还可以再??泡点绿豆芽，没??想到这么简单，这回可以泡多一些。

鸡蛋，葱花，豆芽，就是最简单的炒面配料。

水早已??沸腾，徐玉清把面饼倒了下去，在??滚烫的水里，面饼一吸水，开始舒展身躯，满满的，细长的面团散开来??，徐玉清期待的夹了一筷子，没??散！

看来??是成功了！

她吐了一口??浊气，紧张的心??情终于消散，面条本身就是熟的，轻轻一烫就可以捞起??来??了，毕竟还得炒呢。

捞起??来??，换锅，照例是热锅冷油，葱花先下锅，然后是鸡蛋，面条倒一些油和酱油，活匀等待下锅。

鸡蛋这时候也成型了，铲子轻轻翻动成大块，葱香和蛋香味扑鼻，面条倒进去，豆芽也是这时候倒进去，快速翻炒。

把豆芽翻炒熟了，面条也就行了，这时候才开始调味，胡椒粉，酱油，这炒面也就成了。

望着??熟悉却又有点变样的炒面，徐玉清心??情略微有些复杂，夹了一筷子，递到嘴里，还是那个味道??······

可是，望着??面前??的土锅大灶，这里不是她熟悉的地方。

叹了一口??气，想再??多也没??用了，她拿了两??个碗，一碗多，一碗少，端上桌，正想回去洗锅，门外传来??了声音。

？好像还有陌生的声音？

她站了起??来??，惊讶的往窗口??看去。